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グルメ in Canada
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No.859
アイスワイン
by アイスワイン from バンクーバー 2005/12/10 22:31:25

以前、ナイアガラに行った時にワイナリーでアイスワインの試飲をしました。最近、その味が恋しくなって飲みたいなぁ〜と思うのですが、あの時に飲んだほど甘みのあるアイスワインが見つかりません。甘くておいしいアイスワインはバンクーバーでは手に入らないのでしょうか?アイスワインに詳しい方、教えて下さい。

Res.1 by mama from バンクーバー 2005/12/11 00:20:01

You can buy an ice wine at a Liqur shop in a Park Royal.  
Res.2 by 無回答 from バンクーバー 2005/12/11 20:42:49

アイスワインは、ちょっと高価なのでちがう場所に置いてあります。
お店の人に聞かないとわからないと思います。

ところで、アイスワインはトロントの名産だとばかり思っていたけど、実はBC(たぶんオカナガン)の名産品なのだそう。  
Res.3 by ストア from バンクーバー 2005/12/11 22:35:34

リカーストアへ行けば2,3のメーカーから小瓶のアイスワインが販売されてます。まず大瓶を買うより小瓶で試しましょう。$10以下で売ってます。
大瓶でも安いのは本来のものとは製法が違うので甘さが低いのもありです。  
Res.4 by 無回答 from バンクーバー 2005/12/13 17:28:38

ペンティクトンに行った時に、ワイナリーを試飲して回ったときにおいしいのがありましたよ。ちょっと遠いのですが。  
Res.5 by 無回答 from バンクーバー 2005/12/14 01:09:19

オカナガンのInniskillinというワイナリーのアイスワインは甘くて美味しいですよ♪ バンクーバーの空港の中の免税店でも売っているくらいだし。
ただし、高い。私は毎年1〜2回オカナガンまでワインを買いに行きますが、ワイナリーから直接買っても一本60ドルします。ワイナリーの人が言うには免税店では110ドル位で売っているらしいです。
でもここのアイスワインだったら確実に甘くて美味しいです。たぶんリカーストアーにも売ってると思いますよ。  
Res.6 by 無回答 from バンクーバー 2005/12/14 22:29:40

Res5さんが言ってるワイナリーのアイスワイン本当においしくて、おすすめだよ☆感じもよかったし♪3本買っちゃったもんね〜〜^^ぜひ、行ってみてくださいね^^  
Res.7 by アイスワイン from バンクーバー 2005/12/16 21:35:07

みなさま、いろいろな情報をありがとうございます。今度、リカーストアーを覗いてみます。ところで、Inniskillinとはワインの商品名のことでしょうか?お店の人に「Inniskillin」って言えば分かりますよね?  
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