基本的なことなのかもしれないのですが、ネットで探しても見つけられなかったので教えてください。
にんにく一片はおろしにんにく（チューブのものとか）にするとどのくらいでしょうか？小さじ1杯じゃ多いくらいでしょうか？

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l_____l よ！ 　

すみません、どういうことでしょうか？ 　

小さじにすりきり一杯ってことでしょうかね？
まあ、お料理なんてお菓子作りと違ってそんなに厳密なものじゃないから。
作ってみて次作るとき自分の好みに調整すればいいんだし。

老婆心ながら、にんにくはチューブよりも自分ですりおろすかみじん切りにしたものを使ったほうが断然おいしいですよ。
手がくさくなるのが欠点ですが…。
　

ありがとうございます。
家にチューブではなくビンに入ったおろしにんにくがあるので、それを使って作るレシピを色々探していたのですが、どのレシピも○片って書いてあって量がわからず…
まず小さじでやってみて、調節してみます。 　

ちなみに手についたにんにくの匂いはくさくなった手にステンレスのスプーンやフォーク、ナイフを握って水道水を流せばとれます。