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グルメ in Canada
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No.788
たらこや辛子明太子のグレードってありますか?
by たらだら from バンクーバー 2005/11/19 17:22:57

以前辛子明太子を探していると言う投稿がありましたが、それにちなんで、これらのたらこにはグレードってありますか?
以前購入したものは小ぶりでしたが皮が厚く切れにくかったです。
(味はまあまあでした)。韓国産やこちらで売られているものは日本で食べるような感じだと思いますがどのようにしてよいものを見分けたらいいか、ご存知の方教えてください。

Res.1 by 無回答 from バンクーバー 2005/11/19 21:00:47

それほど種類があるとは思えないから、自分で少しずつ試してみては?  
Res.2 by たらこ from バンクーバー 2005/11/19 22:01:19

日本みたいに需要が多いわけじゃないので、グレードなんか無いに等しいのではないですか。その時そのときの輸入商品具合によるだけで等級はないと思います。
どの道、冷凍食品だから冷凍状態で買うなら冷凍やけして古いそうなものは避けるのがよろしいかとおもいます。  
Res.3 by 無回答 from 無回答 2005/11/21 14:45:26

こっちのタラコは日本のとは比較になりません。
とにかくグレードの高い物、高品質のものは皆、日本に行きます。
こっちのタラコは小さいし粒も極小で、代替品って感じですよね。
着色料もやたらに多いし・・・
だから、見分けるも何もみんな同じに大した事無いから何買っても
一緒ですね。  
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