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グルメ in Canada
グルメな食生活を求め、どれだけの人々がさまよい歩いた事か…
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No.702
ウニの保存
by
リん
from
バンクーバー
2005/10/29 10:13:12
生食ウニはどれくらい冷蔵保存可能なのでしょうか?勿論早く食べるに越したことはないのでしょうがついついちびちび食べてしまうので・・・・・・
Res.1
by
うに大好き
from
バンクーバー
2005/10/29 11:03:14
りんさん、うにはどこで購入されましたか?私、うにが大好きなんです♪
トピとはずれてしまってすみません。。。
Res.2
by
無回答
from
バンクーバー
2005/10/29 12:25:24
ふじやのくずウニ最高 まだでないのかな?
Res.3
by
無回答
from
日本
2005/10/29 12:57:53
ふじやってダウンタウンのどこにありますか?
Res.4
by
無回答
from
バンクーバー
2005/10/29 14:06:13
今日本にいる人に説明しても難しいです。
Res.5
by
無回答
from
バンクーバー
2005/10/29 14:25:56
ここですよ。
ここの掲示板では意地悪言う人がいっぱいいますが、あまり気にしないでくださいね。
住所しか載っていないけど、ダウンタウンだたったらガイドブックにストリート名まで拡大された地図が載っていると思うので参考にしてくださいね。
http://www.mapletown.ca/work/company/detail.mt?company_id=10002
Res.6
by
うにシーズン
from
バンクーバー
2005/10/29 21:23:08
今日29日ふじやで待ちにまったウニを買ってきました。
100g$3ぐらいだったです。
自分も小分けして冷凍しますが、忘れてて3月ごろ買ったのが冷凍庫に入ってました。ウニご飯などで火を通して食べたらどうってことなかったです。ちょっと風味がなくなってる感じです。
春まではシーズンなので冷凍もせいぜい1ヶ月程度で食べて新しいのを買っていくといいのではないですか。1ヶ月程度なら解凍しても生でもおいしいです。
Res.7
by
無回答
from
日本
2005/10/29 21:36:11
res3です。res5さん、ありがとうございました。間違えて住まいを日本にしてみたいで、バンクーバーに住んでいるのです。res5さんがいてくれて助かりました。本当にありがとうございました。
Res.8
by
無回答
from
バンクーバー
2005/10/29 21:56:00
え〜 ウニでてたんですね。さっそく行かなくては!
今からヨダレガ・・・ ウニ御飯最高ですよ。
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