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グルメ in Canada
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No.6427
山芋売ってますか?
by 無回答 from バンクーバー 2023/04/02 00:17:30

山芋、長芋?を探しているんですが、どこで購入できますか?
ご存知の方いらっしゃればぜひ教えて頂きたいです。
よろしくお願いします。

Res.1 by 無回答 from 無回答 2023/04/02 11:30:06

韓国系スーパーとか中華系スーパーで売ってますよ。

Res.2 by 無回答 from 無回答 2023/04/02 11:39:32

前にT&Tで日本産の長芋が売ってました。買って食べましたが美味しかったです。
Res.3 by 無回答 from 無回答 2023/04/02 18:45:23

近くの八百屋に日本の山芋を売っていたけど、ないときもありますね。
 日本の山芋は基本、秋と春の収穫だからタイミングがあるんでしょうね。
明日、その八百屋に行くのでみてみますね。 T&Tは中国産のが多いので
あまり食べたくないですね。

 自分で育ててみるのもいいかもです。庭がなくてもプランターで育てれます。

 
Res.4 by 無回答 from 無回答 2023/04/02 21:23:03

>プランターで育てる?

時間の無駄です。
芽は出てきます。育てるのに2年〜3年掛かり小指位に育ち
食べれる大きさにならない。
お店で買ってください。
Res.5 by 無回答 from バンクーバー 2023/04/02 23:08:40

トピ主です。

みなさん情報ありがとうございます。
日本の山芋が手に入る事があるんですね!
あと収穫時期やプランターで育てる事ができるなんて知らなかったです。
スーパーや八百屋で探してみたいと思います(^^)
Res.6 by 無回答 from バンクーバー 2023/04/03 00:45:38

>芽は出てきます。育てるのに2年〜3年掛かり小指位に育ち
>食べれる大きさにならない。

 上記のようなことをいうのは実際に育てたことのない方ではないでしょう。
10年以上こちらでそだてていますが、確かにむかごから育てると1年では
小指から大きいときにはすり鉢の棒くらいにしかなりませんが、
 2年目でうまくいけば店で売っているくらいに育ちます。

1年で食べられるまで育てたいのであれば店で売っている山芋を100ℊくらいに
切って切り芋を種イモとして育てることです。
 ちょうど桜の花も咲きましたのでまさに今が山芋を植える準備を始める時期です。
私も今週中に切り芋を作って、切り口を乾燥させ、種イモを伏せて芽出しをする
予定です。
Res.7 by 無回答 from 無回答 2023/04/03 12:09:37

カナダで売ってる山芋がおいしいと思った事かありません。
自分で育てた方がいいですよ。
それと料理によっては山芋の粉末が便利ですよ。使いたい時に時期で無くても使えます。
日本へ帰国した際に購入しても良いし、ネットで購入してカナダに送ると便利ですよ。
Res.8 by res3 from 無回答 2023/04/03 15:59:17

近くの八百屋に日本の山芋 があるかどうか、ついでなので見てきましたが、ありません。
 北海道が主な産地なのでちょうど収穫しているころではないでしょうか。
あと、1か月ほどしたらこちらにくるかも。
Res.9 by 無回答 from 無回答 2023/05/31 22:26:07

T&Tにたまに日本の山芋売ってます。

高価ですが(汗)
Res.10 by 無回答 from 無回答 2023/06/01 19:26:09

日本からむかごをもってきて植えています。
 いつ食べれるようになるか分かりませんが、できた時に欲しい方はいるのかな?
Res.11 by 無回答 from 無回答 2023/06/22 22:32:04

アジア系の店には売ってますよ
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