パッケージは、パシフィック ワイルド サーモンですが、プロダクト オブ チャイナ。
これって どこで取れたのかしってますか？

例えばノルウェーで獲れたサーモンを冷凍して中国に運んで、中国の会社がそれをパッケージにして他の国に輸出すればProduct of Chinaになるのかな？

↑法律は消費国によって違うと思うけど、カナダの場合は最終加工国が　product of になるはず。どこで捕れたかの記載は義務ではなかったと思うけどノルウェーとかだったら、その方が高級感があるから書くだろうな。

そうですか、 パシフィックオーシャンだと中国近海も？
カナダ アラスカ辺りで取れたものを人件費の安い東南アジアで、骨抜き 加工等してる企業ありという記事も読みました。
主人が購入してきたもので、中国産と見て返品するのは面倒だから捨てていいといわれました。

Product of China は、中国の港で水揚げされたもの、ということで魚自体はアラスカとかロシアとか日本近海とかを回遊しているものでしょう。
加工食品や農産物などは中国産だと気になりますが、個人的には生魚に国境はないので大して気になりません。

Res4です。中国の港で水揚げされたもの、ではなく、トピ主さんが言われるように、アメリカの会社でアラスカなどで揚げされたものを中国などに送ってパッキングされていることも多いようですね。いずれにせよパシフィックサーモンであれば、あまり product of china を気にする必要はないかもしれません。

今まで ワイルドサッカイサーモンを買ってました。比較的リーズナブルなアトランティックサーモンは、養殖？ のようで避けていました。
パッケージには パシフィックワイルドサーモンと記されているので試してみます。ご回答ありがとうございました。

安全な海で育った魚だとしてもあの中国の不衛生な環境で加工されたものは私ならなるべく避けます。

スライスだったりパッキングだったり、十分汚染されている可能性があります。