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グルメ in Canada
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No.633
瓶詰めになってる魚のピクルス
by
無回答
from
無回答
2005/10/11 08:00:30
この前初めて食べました。
私は道産子なのですが、道産子の皆さん、あれはニシン漬けの味に近いです!
ニシン漬けが懐かしくなったらぜひ。
その他の方には…。
不思議な食べ物かなあ…。
Res.1
by
身欠き
from
無回答
2005/10/11 09:49:33
ヘリングの瓶詰めじゃないですか?だったら、
ニシンそのものですよ〜。ちょっと甘い物が
多いですが、うちでは押し寿司に使ったりも
しています。白板昆布があると、もっと旨く
なるんですけどね〜。
Res.2
by
無回答
from
バンクーバー
2005/10/11 11:39:37
>うちでは押し寿司に使ったりも
>しています。白板昆布があると、もっと旨く
>なるんですけどね〜。
ちょっとそれ、すばらしいアイデアですね。
わたしも押し寿司に使わせていただきます!
Res.3
by
魚好き
from
無回答
2005/10/11 12:19:18
Res1さんの「押し寿司」アイディア頂きます!
早速買ってきてつくります。
我が家定番のスモークサーモンで押し寿司!にバリエーションが出来そうです。
Res.4
by
無回答
from
バンクーバー
2005/10/11 23:32:51
あの、たまねぎと一緒に入っている白い魚の瓶ずめですか?コスコとかで売っている・・。
Res.5
by
トピ主
from
無回答
2005/10/13 09:10:44
遅くなりました! トピ主です。
こんなどうでもいい話題に、すばらしいアイデアのレスがついててびっくりしました!
レス1さん、ありがとうございました。
レス4さん、多分それだと思います。
薄切りのたまねぎや、ケイパー(多分。小さくて丸いやつ)となんかと漬け込んであるやつです。
デリでは無い、ハムやソーセージのところでよく見かけます。冷ケースの中に、ピクルスと一緒に並んでます。
Res.6
by
身欠き
from
無回答
2005/10/13 15:00:44
>レス4さん
はい、その通りです。この間初めてコスコの買いました(安い!)
がちょっと甘いかな〜って感じです。ブランドで微妙に酢の具合
が違うので、色々試してはどうでしょうか。
結構そのまま食べても美味しいので、普段の食事の時に一品
追加したい時なんかにも食べています。北ヨーロッパの人が良く
食べるみたいですね〜。
Res.7
by
無回答
from
無回答
2005/10/13 16:10:56
へリングのピクルスもおいしいけど、へリングの燻製(キッパードヘリング)もおいしいとおもう。
冷凍物を見かけるのですが、ちょっとか塩辛いけど、干物みたいです。
Res.8
by
とおりすがりのもの
from
バンクーバー
2005/10/13 18:35:35
いつも気になっていたのです、あの瓶。でもどうやって食べるのか分からないし、第一そのまま食べていいものかも心配で(生のままでいいのかとか)手が出ませんでした。
でも皆さんのレスを読ませてもらって買う決心をしましたよ!そのまま食べても大丈夫なんですよね。押し寿司はかなりそそられます。コスコの会員なので、週末にさっそく買いに行ってきま〜す。
Res.9
by
無回答
from
バンクーバー
2005/10/15 12:17:58
ヨーロッパ北部海沿いでは、サンドイッチにしてよく食べています。
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