今まで面倒と思って缶詰のチックピー使っていました。パンデミックになって乾燥のチックピーを買って見ました。缶のより絶対に美味しいし、時間もそんなにかかりません。overnightソークするのがベストですが、急ぐ時はお湯に漬けておけば短時間でできます。ホモスもあれこれ食べていますが、乾燥豆から作った方が絶対に美味しいです。お時間ある方はやってみて下さい。

https://cookpad.com/recipe/603003

レス1さん、ひよこ豆の豆腐おいしそうですね！ニガリがないから今まで豆腐を作ろうと思わなかったのですが、これならできそう。ドライのチックピーがうちに10キロくらいあるから作ってみようと思います。ありがとう！

レス１さん!　そんなレシピ知りませんでした!　今週末にでも作ってみます。ありがとうございました。

なんだこれーーー‼︎ひよこ豆の豆腐、すっごく美味しそうです。トピ主さん、是非感想をお聞かせください。

チックビー、コリッコリ！イヤんっ、ぁん♡
固まった。美味しかったです。

チックビー、コリッコリ！イヤんっ、ぁん♡
固まった。美味しかったです。

私は酸っぱいハマスがいつも苦手で、いつも
このレシピでつくっています。タヒニをいれるので胡麻の風味とコクがあっておいしいです。この動画ではハマスパスタにしてますけど、私はただハマスだけ作って、ピタでディップして食べます。

https://youtu.be/bK6TbZiMzYA

豆腐作って見ました〜!　超簡単でした。ただ、今回のは炊きが緩かったのか、ちょっとグレイニーって感じでした。お味はとっても美味しく、副産物のオカラもできて、昨日はファラフェル作ってみたり。レス１さん情報ありがとうございました〜。

どういたしまして
(_ _ )
　ヽノ)
　　ll