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グルメ in Canada
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No.6290
今店頭で売られている緑のブドウ
by 無回答 from 無回答 2021/10/10 14:40:07

今店頭に並べられている緑の種なしブドウは、日本で有名な
シャインマスカットに近い種類なのでしょうか? そもそも日本の
実物を食べたことが有りませんが、これも結構大粒で薄皮種無しなので
もしかしたら?と感じて居ます。しかし本物は実際はもっと美味しい
のかと思いますがどうなんでしょう?ご存じの方居られますか?
日本に行く時は何時もブドウの時期外れなので話には聞いて居ますが
未だ食したことが有りません、何か気持ちがモヤモヤしています。

Res.1 by 無回答 from 無回答 2021/10/10 15:34:45

日本のシャインマスカットは、こちらで主流のマスカットを日本でも育てれるように品種改良したものです。
食感は非常に近いですが、シャインマスカットは日本人の味覚に合わせてこちらの物よりかなり甘いですので
別物と言っても良いでしょう。

こちらのフルーツがお好みなら甘過ぎてキツい可能性もあります。
Res.2 by 無回答 from 無回答 2021/10/10 19:42:02

こちらで一般的にスーパーで売られているグリーングレープはマスカットではなくて
 SULTANAです

その名前から予想できると思いますが、原種はトルコからきています

マスカットはヨーロッパからきてますよね





Res.3 by 無回答 from 無回答 2021/10/10 19:45:06



シャインマスカットの交配のに使われたブドウはSteubenです
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