タイトル通りなんですが、鮭のアラって売ってありますか？T＆Tならありそうな気もしますが、少し遠いので、セーブオンとかバイローとかあったらいいのですが。ラングレーマーケットにはなかったです。

もしご存じの方がいらっしゃったらぜひ教えてください。よろしくお願いします。

フジヤにあったんじゃないかなあ。タイミングにもよると思うから電話してみたらいいと思う。

Hマートならいつも売ってるけど。

中国人の多い地域のセーブオンで売っていたのを見たことがあります。

早速のコメントありがとうございます。

フジやさんはとても遠いので行けないのですが、Hマートなら行けそうです。中国人の多い地域というのはリッチモンドですかね。そうでなくてもうちの近所にも多いので近所のセーブオンに行ってみます。

皆さんありがとうございました！

こんにちは！

レンフリュー駅？ルパート駅？の横のスーパーストアにいつもシャケのアラ置いてますよー！

でも養殖だよ

でも養殖だよ

そうなの？

どうやって見分けたらいい？

養殖かワイルドかは見てすぐわかりますよ。
サーモンピンクの脂がたっぷりのったのは養殖です。
ワイルドは赤身が本当に濃いオレンジ色で、脂が少なくて、いわゆるLeanです。

鮭のアラですが、先日ノースバンの魚コーナーに置いてありました。
奥さんが買いたいって少し悩んで、結局買いませんでしたが。

↑スーパーストアです。

そうなんですね。見分け方ありがとうございます

それでしたら、レンフリューのスーパーストアのシャケのアラはワイルドだと思います

＞サーモンピンクの脂がたっぷりのったのは養殖です。
＞ワイルドは赤身が本当に濃いオレンジ色で、脂が少なくて、いわゆるLeanです

サーモンの種類や天然でも食べてる餌によって身の色はまちまちだよ
赤身が本当に濃いオレンジ色はSockeyeで主に甲殻類を食べてるからだね
カナダでサーモンと呼ばれるのは６種類いるけどそれぞれ赤味具合はいろいろだよ
だから色では判断できないよ

レス12さんが正しいです。天然コーホーサーモンの身の色は脂がのっている時期養殖のものと見分けるのは難しいくらい似ています。養殖のアトランティックサーモンと天然のキングサーモンも見分けがつかないことがありますね。