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グルメ in Canada
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No.6266
Heavy cream ってどこで売ってますでしょうか??
by あこ from 無回答 2021/08/13 13:16:09

アイスクリームを作りたくてレシピを見ていたらheavy cream がいるみたいです。
Safewayとsave on foodsにはありませんでした。
他のスーパーに行く前にもしどこで売ってるか知ってる方がいたら教えていただければ嬉しいです。
バーナビーに近いとベストです。

Res.1 by 無回答 from 無回答 2021/08/13 13:25:30

35%のクリームミルクのことですよね?作るものによっては35%ホィップクリームでも問題ないですよ。
スーパーにならどこでも売ってると思います。
Res.2 by 無回答 from 無回答 2021/08/13 13:51:19

Heavy cream は、脂肪分が、36%以上のクリームのことですが、、そこまで厳密にこだわらなくても、一般的に売っているWHIPPING CREAMでよいのでは?
Res.3 by 無回答 from 無回答 2021/08/13 14:41:44

スーパーでよく売ってるのは33%だね。
BroadwayとKingswayの交差点角にあるショッピングモールの中のスーパーで36%のクリーム置いてるのちょくちょく見たけどなあ。
Res.4 by 無回答 from 無回答 2021/08/13 16:17:15

ビンで売ってるオーガニックのwhip creamは35か36%だったと思います。

セーブオンでもIGAでも、大抵何処にでもありますが、スーパーストアには無かったように思います。
Res.5 by あこ from 無回答 2021/08/14 16:31:11

ありがとうございます。
レシピ通りに作らなきゃ!という思い込みがありました。
ビンのwhipping creamを探してみてなければ普通に売ってる33%ので作ってみます!
Res.6 by 無回答 from 無回答 2021/08/15 11:12:45

大抵のグローサリーストアにある Neilson の Whipping Cream は35%ですよ。
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