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グルメ in Canada
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No.6192
納豆-手作りの用の大豆
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バンクーバー
2021/01/12 09:38:32
タイトルのように納豆を作りたいのですが小さい大豆はBC州ではどこで手にいれてますか?
Res.1
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無回答
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無回答
2021/01/12 10:29:43
タマオーガニックに行ったときに小粒の大豆がありました。
3-4ヶ月も前のことなので今でもあるかどうかわかりませんが、
参考までに。
Res.2
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無回答
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無回答
2021/01/12 10:54:31
私もぜひ知りたいです。
up
Res.3
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無回答
2021/02/07 12:59:56
すいません、トピ主さん、質問です。
納豆を作る際に必要な納豆菌って、どこで手に入れていますか?
Res.4
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無回答
2021/02/07 13:04:35
市販の冷凍納豆をまぜてまぜてまぜて
ねばねばをつくり混ぜる。
Res.5
by
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無回答
2021/02/07 13:06:30
小粒大豆ってカナダで売っていないですね。
圧力鍋で絶対(煮るではなく)蒸してからつくります。
Res.6
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無回答
2021/02/07 14:58:46
納豆を作るのに圧力鍋が必要なんですか!?!?
面倒くさいですね〜。
Res.7
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無回答
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無回答
2021/02/07 15:06:00
なべで煮たことがありますが、水っぽくあまり美味しくなかったです。
圧力鍋がおすすめです。
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