引き続きたくさんコメントやリンクを残していただきありがとうございます。アップデートが遅くなりごめんなさい。
T&Tに行ってみましたが、見つけることができませんでした。
バンクーバークリスマスフェアのサイトから昨年出店したお店を見ることができ、ハンガリーのChimney Cakeというのを見つけました。バームクーヘンみたいに何層にもなってはいませんが、雰囲気が似ています。
Davie streetにお店があるようなので、今度試してみます。
リンクを貼っておきます。
http://transylvaniantraditions.com/page4.html
そして!先週末、リッチモンドの空港に行く途中にあるFoody Worldというお店が目に入り寄ってみたところ、バームクーヘンが2種類売っていました!
写真を撮ったのですが、ここに貼り付けられないので、品名だけ書きます。
※marukin カットバウム9個入り 北海道産牛乳使用 $5.99
※有限会社牧原製菓 厚切りプチバームクーヘン9個入り$5.99
賞味期限が刻印されていなかったので不安でしたが、在庫が少なくなっていて売れていそうなmarukinカットバウムを購入しました。
常温だと柔らかくてスポンジケーキみたいでしたが、冷蔵庫で冷やして食べると、層で割って食べることもできるくらいしっかり固さもでて美味しかったです。
スズヤさんやコンビニ屋さんでも売っているとコメントしてくれている方もいますので、食べたくなった方はどこか近いお店に行ってみてください。
私からのコメントは以上です。バームクーヘン探しのご協力ありがとうございました。