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グルメ in Canada
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No.6135
フレッシュサーモン
by サーモン小暮 from 無回答 2020/07/18 19:26:54

今日、仕事から帰ってきたら友達が昨日釣ったフレッシュサーモンを
真空パック状態にして持ってきてくれました。
焼いて食べたいのですが先に冷凍したほうがいいですか??
パラサイトが心配です。

アドバイスいただけたらうれしいです。

Res.1 by 無回答 from 無回答 2020/07/18 21:28:26

焼くなら大丈夫でしょう。
Res.2 by 無回答 from 無回答 2020/07/19 18:19:37

焼いたら寄生虫いても死ぬでしょう

せっかくフレッシュなんだから冷凍して質落とさなくても
Res.3 by サーモン小暮 from 無回答 2020/07/19 19:21:24

コメントありがとうございます!
今日、冷凍せずに焼きましたよ〜〜〜!!
臭みを取るためにお酒とショウガ、それにちょっとお醤油で
少しマリネしてから焼いてみたのですが
すごーーーーく美味しかったです!!
食べながら下さったお友達に感謝とここにコメント
下さったお二人にも大感謝です^^。

ありがとうございました〜〜〜〜!!


Res.4 by 無回答 from 無回答 2020/08/24 21:04:37

なんなんだこいつは

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