チャイニーズの定番、チャーハンと焼きそば(麺の上にあんかけ野菜がかかってるタイプ)が美味しくて、テイクアウトできるお店でオススメがあれば教えて下さい。
ケリスデール周辺からOAk、Cambieストリート辺りであると尚更嬉しいです。

宜しくお願いします。

麺の上にあんかけ野菜がかかってるタイプの焼きそばは、
広東系なので、広東系のレストラン(cantonese)で探してみたらいいと思います。

今は大陸系の人もバンクーバーで沢山来るようになり、日本でもカナダでも中華のトレンドが少しずつ変わりつつあり、広東系ではないのが沢山増えてきていますので、前より探すのが難しそうですが。。

麺の上にあんかけ野菜がかかってるタイプの焼きそば,
chaptersの向かいにある中華屋さんのが美味しいですよ。
最近油濃くなった気がしないでもないですが（それか自分が年老いた・・・？）