子供のリクエストでカレーを頼まれたのにいつも買うルーがなくて 妥協、OOOのカレールー買いましたが、私達の口に合いません。ルーが売り切れでユイツ購入可能でしたがもう 捨てようかと思ったけど１箱の半分残っています。味ををよくする秘訣があるなら やってみようかと思うんですが。味が劇的に変わるような方法があれば 教えて下さい。

刻んでカレーチャーハンの調味料。
カレーうどん。
マッシュルーム入れてハンバーグのソース。

ちょっとずつ使えば？

どう口に合わないか分からないとどうもね。
とりあえず醤油入れるとかケチャップ入れるとかは？

中辛なのに割と甘口でした。
カレーの王子さまを思い出すような後味。
コーヒーやココア、クミンを入れたけどダメ。

刻んで、ほかのカレーに混ぜて見ようかな。

シラッチャ投入で解決すると思う

違うメーカーの辛口のルーとトゥギャザーする。

ユイツって何ですか？

多分　ユイツ→唯一の意味だと思います

カレー粉とコンソメと入れるとか？

多分 何かを少し加える程度では 味の変化がほとんどないです。刻んで他のカレールーに混ぜて 少しづつ使います。いろいろな案をありがとう。

意外かと思われますが、私は味が薄い時はウェイパーなどの中華スープの素入れたりします。ルゥを使わないカレーの時は必ず。

↑
確かに出汁とか入れないと日本のカレーっぽく仕上がらないよね

他のカレールーに混ぜて使ったら、そのカレーも微妙な味になってしまうと思うんだけど。
炒め物やスープなどの調味料としても使えないなら捨てる。

12さん 正解でした。 今日 他のルーに １キューブだけ 混ぜてみたけど、微妙に 味が気になりました。玉ねぎ４０分炒めてやってみたのに、残念。 もう捨てます。

逆にそんなに不味いカレーのルーがどこのブランドなのか気になるのですが...
トピ主さんは元々結構味にうるさいタイプの方ですか？
私はカレーを作る時、ブランドを問わず必ず２種類のルーを混ぜるのですが不味いと思ったルーは一度もないです。

こっちでお手軽に手に入るってんならグリコかな？伏字三文字だし
次点がハウスのこくまろ

俺はどっちも好きだけど、残念ながら家族がグルテンアレルギー発症してルーでお手軽にが出来なくなったよ

美味しく無かったのは、ooコのカレールーです。
コクまろや、とろける、、は大丈夫です。

グルテンアレルギーのため ↑ カレーの ルーが使えないのは 面倒ですが この動画のやり方なら 簡単そうですよ。私はインド系のカレーも好きなんですがん自分で作ると難しくて、水っぽいのに辛いちょっと難しい。 動画は今日見つけました。
https://www.youtube.com/watch?v=0fInI45Kqx4&t=466s

とんかつソース入れる
コンソメキューブ入れる
豆板醤入れる
バター入れる
マヨネーズ入れる

まずいものを、何とか使おうとして、結果、まずいものの量が増えて、全部捨てるってことがありました。

ほかの方も書いている通り、カレーとして食べないほうがいいです。
カレー粉包丁で刻んで、調味料として少しずつ使うといいと思います。

カレー風味の焼きそば、
ひき肉に混ぜてカレーハンバーグ、
カレー風味のポテトサラダ。
カレー風味ドレッシング
カレートマトスープ

私は、大きな１LのMIXされたスパイスの瓶や、フルーツ風味の赤ワインバルサミコ酢、
４LのJERAPENOの酢漬けなど、自分の料理では使わないものを、買ってしまいました。

どんな料理にも、必要ないものにも、一振りずつ使って、使い切りました！<ー（貧乏人）

そしたら、料理のレシピが増えました！
食材を無駄にしない、捨てない、悪くなる前に食べきる、保存方法など、
そこから、学びました。

買い物も、必要ないものを買わないようになりました。
よい機会と思って、頑張って使い切ってみては？