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グルメ in Canada
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No.6119
コーヒー豆について教えてください
by 無回答 from 無回答 2020/05/20 15:58:59

ホールのコーヒー豆なのですが、パッケージにエスプレッソと書いてある豆はやはりエスプレッソ専用なのでしょうか? 中挽きくらいにして、普通の濃さのコーヒーとして飲んでもおいしいですか?

ミディアムローストのエスプレッソビーンズとして売っていて、缶がかわいかったので欲しいと思ったのですが家にはエスプレッソマシーンが無いもので。。

Res.1 by 無回答 from バンクーバー 2020/05/20 22:14:24

普通にドリップコーヒーとしても飲めます、問題ありませんよ。逆に最近ではエスプレッソブレンド等を使わず、ドリップで楽しむような浅煎りの豆でラテを楽しめるお店も増えています。
エスプレッソブレンドは基本深煎りで苦味が強く、またラテ・カプチーノに良く合うようにブレンドされていたりする物が多いです。中挽きで苦味やえぐみが強いと感じるなら、少し粗めに挽くのも手かもしれません。自分好みの飲み方・挽き方を探るのもきっと楽しいと思います。
Res.2 by 無回答 from 無回答 2020/05/20 23:35:13

丁寧に教えてくださり、ありがとうございます。うれしいです!

私はフレンチプレスを使っているので、粗挽きにした方がよさそうですね。

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