滅多に行く機会の無いノースバンに行く用事が出来たので、普段から一番お気に入りのベーグル屋へ。(Mount Royal Bagels)

でもそれとは別に見つけてしまった、超美味しいパン屋さん。その名もBad Dog Bread。
キャピラノモールの近くにあるひっそりと建ってる古びた家みたいなお店なのに、人がひっきりなしに買いに来てました。

イースト菌は使わずFlourと水と塩だけで作ってるそうで、何が美味しいんだろう？地元の小麦をその場で挽いてると言ってたので素材自体が良いのかな？　とにかく美味しかったです。

買ったのはバゲット、Olive & Rosemary、Cranberry & Walnut のパン3種と、おやつにChocolate Chip & Sea Salt Cookie とChocolate Chip入りブリオッシュの2つ

バゲットとOlive & Rosemaryはとにかく美味しかったです。クッキーも何気に半分だけ食べるつもりがついつい手が止まらず。

クリスマス明けの連休中に良い発見したと嬉しくなって、思わずシェアしちゃいました。　近くに住んでる方、正直羨ましい！！　Artisan Bread系が好きな方は近くに行く機会に是非一度お試しあれ。