ジョイス駅近くにあるMarui Bakeryがとにかくお勧めです。
Kingswayと41st(Joyce)の交差点近く、ロンドンドラッグが入ったショッピングセンター内にある小さなお店ですが、パンもケーキも美味しいです。中国人オーナー夫婦の旦那さんは昔東京で修業だったか何か忘れましたが働いてたそうです。だからかな? 他の有名店よりも私はこっちの方が好きです。
ロールケーキのクリームも脂っこいバタークリームじゃなく、軽くて美味しいですよ。
一度お試しあれ。
https://www.yelp.ca/biz/marui-bakery-vancouver