なぜか大根が美味しくない、なんか煮込むとスカスカな感じです。
どのような大根を選んだらいいのでしょうか？

自分もたまにそういう大根に遭遇するから
購入時に見分けれるならその方法知りたい。

私は時々Super Storeでお大根を買いますが、Freshそうな弾力があるものを見つけます。
すると間違いありません。そして料理する時は一度下ゆでをします。Super Storeのお大根は
US製です。悪くないですよ。

私もスーパーストアーで買っていますが、ハズレの大根に当たります。太めで美味しそうな大根なのに。なんか変です。

３日まえに買ったスーパーストアの大根、おでんにしたら甘くて美味しかったです。
でも外れありますよね、たまに。

いつ来たかとか店員さんに聞いてみるとか。

私の行くスーパストアー、メトロタウンかグランドビュー、は
去年くらいまでは大根は中国産、メキシコ産だったのでリストに
入れてませんでした。

今はUS産なんですか？

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メキシコ産は何が悪いんですか？？？

大根の皮にあるプツプツした穴 (細い根が生えたりしている所) が真っ直ぐに並んでいるのが、ストレス無く育った証拠だそうです。
それを知ってからはそういうのを選んで買っていますが、そもそも大根の質が日本のとは違うって感じですよね。

手に持った感じが見た目よりも重いのがいいのでは？

韓国のお店に売っている太い大根はおいしいのですが、柔らかいのか圧力鍋にかけたらフニャフニャになったことがあります。