クリームチーズがいつも使い切れず、カビが生えてしまいます。
どなたか残ったクリームチーズで何か作れる方法知ってる人いますか？

どんな使い方をしてあまりますか？？
私はお菓子作りをしてあまったクリームチーズを巻き寿司に入れたりパンにつけたりして食べます♪
この方法であまっていたら参考になりませんが・・・
検索すると色々あるかもしれないですよ！ 　

むかいさんありがとう。
私の場合パンに塗るために買ってきておきながら途中で飽きてしまって半分以上冷蔵庫で寝ている状態が良く続くんです。
検索を見るとケーキ類などに使われているようなのですがそこまでの量が残ってい無いんです。
中途半端に残っているのでいつも困ってしまいます。
　

リゾットにを作るのに使うのもおいしいですよ。アスパラの茹でたの、がり（寿司）のみじん切りを出来上がりにさっとまぶして。余裕のあるときは、それに白身魚のソテーをのせます！！ 　

少しの残りなら　小鉢にクリームチーズとバジルペーストでワインのあてに。塩辛やシュトウをそえて日本酒のあてに・・・おししいですよ。 　

お返事ありがとうございます。
リゾットですか。全く考えた事もありませんでした。
ガリとクリームチーズなんてどんな味がするんですか？すごいアイディアだと思います！
クリームチーズを使ってパスタなんて出来ないですかね？
パスタ好きな物で。
　

ちなみに、リゾットはエシャロット、にんにく、白ワイン、チキンブイヨンなどで作り、仕上げにクリームチーズを入れてとかしてください。ガリは以外ですよね。これは、同じホームステイにいたスイス人のフランス料理のシェフが教えてくれました☆ 　

マッシュポテトにいれてもおいしいですよ。 　

オムレツとかスクランブルエッグに混ぜてもコクがでておいしいですよ☆あと、よくこちらの居酒屋さんで見かけるうなぎとクリームチーズのすしもたまに家で作りますが、結構いけます。 　

マッシュポテトはいいアイデアですね。
うなぎとクリームチーズのすし？知らなかったです。かなりコクが出そうですね。
皆さん工夫されてますね。
ほかにもアイデアがあったら教えてください。
　

りんごの薄切りの間にクリームチーズを挟んだもの。ワインとよく会いますよね。時間かからないけど、とってもおいしいアテでした。 　

おつまみですが、クリームチーズをサイコロに切って、削り節をかけて、おしょうゆをちょっと。
不思議にマッチしてます。 　

クリームチーズに醤油かけてみました。
なんと！
アボガド様な味でした。
もうびっくり！ 　

うちでは、トマトソースに混ぜて、パスタとか、お肉のソースとして
使っています。
主人が作ってくれるので、どのくらいの分量を入れているのか
知りませんが、クリームチーズが入っていると分かる時と
全然気がつかない時があります。
私はクリームチーズ大好きなので、たくさん入っていても
おいしいって食べていますが、ちょっとずつ分量を増やしながら
試してみてはいかがでしょうか。