赤いマグロはスーパーなどでは売ってないのでしょうか？ 家庭用が欲しいのですが白っぽいのしか見た事がありません

West VanのWhole Foodsにありますよ。

横レスすみません。
レスイチさん
その赤マグロは刺し身でいけますかね？

結構新鮮に見えます。ただ大変高いので私は飼った事がありません。

マグロ　飼ったことない

↑ しょーもな

アーバンフェアの肉魚売り場にアヒツナがありましたよ。
刺身グレードで100グラム＄9位だったかと思います。

ふじや本店に刺身マグロで赤いのが売ってるけど売り切れもあるので電話で聞いてから出かけるのがいいかと思います。

うちもふじや本店で赤身のマグロ買います。

マグロの刺身っておいしい？
赤身自体に味ないし醤油の味を楽しむために存在してる食材だと思う
醤油がおいしいだけ(結論）

新鮮で美味しいものを食べたことがないんでしょうね

たまに見かけますが、産地が分かりません。
あっさり味のキハダマグロとかカジキは西海岸で流通してます
トロント、ニューヨークなど東側はトロトロのボストンマグロですよね。
白っぽいのは　びんちょうマグロ、日本の回転すしでビントロというものですね
最近では日本でもよくスーパーに並んでます。昔は赤身が気持ち悪く見えたらしく
北米でこれを使ってたらしいですが、当時は値段も破格だったみたいです。
もともとツナ缶の材料ですから。

釣られてやる
じゃぁ醤油ごはん食っとけ

それにバターを足すとちょっと美味いぞ

12さん　あんた最高　バターいけるわ笑

グランビルアイランド。鯖も内臓取ってくれた。

コスコで新鮮なのを売っていますね。高いですけど。

マグロの多くは捕獲後に冷凍されますので新鮮とは言えないかもしれません
マグロの赤身だけでなくほぼすべての魚は数日間寝かしたほうが美味しいです
大トロは脂分が多いので解凍後はすぐに食べないと痛みます

　　豆知識