どなたか、ここでラーメンをトライされた方いらっしゃいますか？　友人にここは日本人がやっているラーメン屋かどうか聞かれて私は行った事ないのでお尋ねします。

写真を見た限りでは美味しそうなんですが、よくあるチャイニーズとかベトナミーズ経営のなんちゃってラーメンだったらがっかりなので。

日本人経営だからといって
おいしいとは限りません。
チャイニーズだってベトナミーズだって頑張っています。

共同経営で、そのうちの一人が日本人と聞いています。もう一人もアジア系でしたけれど。
店の中に土壁を作ってみたり、食品サンプル（店の外に並べる食品模型）を日本から取り寄せたり、
日本人が経営していると言って良いと思います。

味に関しては、ちょっとプロじゃないなあと思うところもありますが、店はいつも人が入っているし、
開店からしばらく経ったので、良くなって来ているかも知れません。MSGなしで頑張っていたと思います。
値段はちょっと高めか、まあ標準的と言っても良いかも知れません。メニューも増えてきています。

オーナーの1人は日本人らしいです。友達が働いているため連れて行ってもらいましたが美味しくありませんでした。
ラーメンのスープはお湯みたい(他の友達はインスタントラーメンよりまずいと) からあげはソースなしで頼んだら味があまりありませんでした...(ソースなしで頼んだ私の責任ですが)
煮卵もその日に作ってるらしく味が全く染み込んでませんでした。
本当に日本人経営なの？！とびっくりし、確実にオススメはしませんが、新しいお店なのでまたよくなるかな〜としばらくしたらトライしてみようと思います。

皆さん、コメントしていただき有り難うございました。ものは試しと思い食べに行ってきました。私的には２度と行かないラーメン屋でした。

麺はゆで過ぎで柔らかいのにほぐれずに固まっていた。チャーシューはドライで固い。スープもう〜ん....こくがなし、でもくどい。 卵も自分で作った方が美味しくできるレベル。

この時代、バンクーバーには沢山のラーメン屋がある中でかなり残念なレベルでした。　（飛騨高山ラーメンと同等くらい？）