料理があまり得意ではない学生です。近所のスーパーに冷凍サバが売ってあるのですが、フライパンや鍋で作れるレシピがあれば教えてください！一度つくったら塩辛く生臭く、たべれませんでした。

Salted だったのでは？？

最近は、Saltedでないものも、コリアンマーケットで売ってるようですよ。

鯖は、元来生臭い魚です。匂いを抑えるには、やはり、生姜などを使うといいです。

また、もし、味噌煮にするなら、梅干しを一緒に煮るといいですよ。

洋風メニューですが、

塩コショウ、粉をまぶしてカリカリに焼き、マリネにする。(ビネガー、砂糖、他の調味料の中に漬ける。お酢で臭いが消せる)

あるいは、同じように焼いた後、イタリアンハーブとトマトソースで軽く煮込む。

しめ鯖
サバの味噌煮
塩焼き

１の方へ
スーパーストアで買ったのですが、塩だったのかもしれません。
冷凍のサバは解凍してから使うのでしょうか。梅干しですか。試してみます！ありがとうございます。
マリネもそうですが、冷凍サバからマリネができるのですか。知りませんでした。洋風もおいしそうですね。

３の方へ
しめさばが冷凍サバからできるなんてしりませんでした。マリネは殺菌されそうですが、しめさばも同じようなものでしょうか。
ぜひ作ってみたいです。ありがとうございます。

マリネは焼くか揚げるかした後ですよ。
よく読んで。

先日グランビルマーケットに行った時、冷凍のサバを解凍して売っていたので買いました。
一塩してトースターオーブンをＢｒｏilにセットし上段で焼きました。最高に美味しかった！！
店の人が三枚に下ろしてくれて6ドル足らずだった。

冷凍のままオーブンにぶっこんで焼きます(笑)。
私はサバが好きなので臭いが気にならないのかもしれません。