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グルメ in Canada
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No.5501
うに 情報求む
by うーちん from 無回答 2015/02/24 14:23:43

ウニ好きな皆さん、トピを開けて下さりありがとうございます。

よく、ふじやにてウニを購入していたのですが、最近みかけなくなりました。ちなみにきれいにパックされているやつではなく、スプーンでスクープしてプラスチックのコンテナに量り売りで購入できるタイプのものです。ふじやでは卸にきてくれていた人が持ってこなくなったので このタイプのウニはもう入らないといわれました。

どこか、ほかでこのタイプのウニを購入できる所はありますか?パスタやどんぶりには きれいな形のものは勿体ないので。

スティーブストンで船からウニ丸ごと買うのは知っています。

情報おまちしております。

Res.1 by 無回答 from 無回答 2015/02/24 14:32:50

週末ふじやさんにありました。
Res.2 by 無回答 from 無回答 2015/02/24 14:33:34

あ、きれいなパックではなくくずうにでしたか!すいません、わかりません。
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