タイトルの通りなのですが、ラーメンの麺（中華麺？）だけ購入したいのですがアジア系マーケットなどに行けば手に入るのでしょうか？また、もしお勧めなどもあれば教えていただきたいです。インスタントの麺ではなく棒ラーメンや生麺のようなものを探しています。もしご存知の方がいましたらどうぞよろしくお願いします！

スパゲティーを茹でる時に重曹を入れると、中華麺みたいになります。
クックパッドその他レシピのサイトにもたくさん出ています。
中華麺を探して買うより速いです。

地域差あるかもしれませんが
うちの近所だとスーパーストアに多種多様な麺が置いてありますよ。
乾麺も生麺もあります。ただ、生麺はラーメンじゃなくて焼きそば麺みたいな感じですが。

レス１さん＞　パスタに重曹ですか！！初めて聞きました！でも安く簡単にできそうなので早速やってみます。ありがとうございます。

レス２さん＞　スーパーストアにもあるんですね！私はバンクーバーに住んでいるので明日スーパーストアに行って見ます。情報ありがとうございます。

マルタイの棒ラーメン（乾麺）２食入りＴ＆Ｔで売ってますよ。たまに買ってます。

FARKAI　花何とか麺って書いた麺が結構おいしいです。デカい２つ入り。IGAやセーフウェイでもかえます。あとコンビニやで売っている生で冷蔵庫にある２タマ入りのスープ付きの麺おいしいです。重層スパゲッティ、エンジェルヘアーや細い麺でかなり前にやりましたが、ラーメンっぽい感じです。一回っきりになりました。バンクーバーは食材が手に入るので、最後の手段かな。でもそれっぽいものにはなりますが。

レス４さん＞　マルタイがこっちで手に入るなんて思いませんでした！実は一番好きなラーメンなのですごくうれしい情報です。ありがとうございます。

レス５さん＞　FARKAIという名前は初めて聞きましたが、早速試してみるつもりです！ラーメンの麺、結構普通のスーパーで売られているようでびっくりしています。貴重な情報ありがとうございます！

http://www.tokofoods.com/

ここで買えると思います。
あと、Ｔａｍａ　Ｏｒｇａｎｉｃでも、生めんを売っていたと思います。
でも、行く前に連絡してあることを確認してくださいね。

タマオーガニックの宣伝なんですね。

トピヌシさん、ブロードウエーのさくらや（コリアンＫｉｍ店の上）にマルタイ棒ラーメンは当然ですが、他の棒ラーメンとか色々ありました。
覗いてみてください。

レス７さん＞　やはりバンクーバーで生麺を売っているところがありましたか！これだけラーメン屋さんがあってどこも麺を売っていたり製麺所などないのかなーと思っていました。まず電話して開いている時間や値段等聞いてみたいと思います。あｒふぃがとうございます！

レス９さん＞　うわさでKim店については聞いていましたが、その上に日本食屋があるんですね！しかも棒ラーメン！うれしい情報ありがとうございます。

ブロードウェイのKIM店で、何度か食材を買ったことがありますが、
賞味期限が完全に切れているものが　平気で並べてあるので、気を付けてください。
一度私も日本製ラーメン（冷蔵）を買いましたが、賞味期限が確認できなかったことと、
封をあけたら、中が緑色っぽいカビに覆われていて、びっくりしました。
２階のさくらやにはあまり足を運んでことがありませんが、同じ系列だと
誰かが言っていました。

ラーメン屋で麺だけ売ってもらえますよ。
聞いてみてください

レス１１のエッジさん。私もKIMで焼きそばを買って（よくある３つ入り。ソース付き）いざ家にかえって開けてみたら、黒くカビが生えててびっくり！　すぐに店に戻り（時間とガソリンの無駄）返品した経験があります。あそこは保存状態が悪いんですね。上のさくらやは生ものはたしか売ってないと思います。たまに乾燥ごぼうとか醤油とか買いにいきますが。

日系センターのベイク&クラフトフェアと言うイベントで日本人の製麺屋さん？が色んな麺を売っていたのでラーメンときしめんを買いました。スープも売っていたようですが、すぐに完売してしまったようでした。スープもセットで買ったことある知人が言うには、その辺のラーメン屋で食べるより安いし美味しいそうです。

このイベントは11月にしかないのですが、どこの製麺屋さんなのか、普段も買えるのか知っている方いませんか？？

日本語学校の父兄の誰かが知ってると思います。