ワケあって、あと１ヶ月かなりの節約生活をしなければなりません…

安い材料費でお腹がいっぱいになれるレシピがあれば教えてください…>_<…
よろしくお願いします。

もやしを使った料理とかどうですか？

あとパスタとか、値段の割りにボリュームが多いので、お金のかかる具をちょっとにして、塩コショウで味を調整してはどうでしょうか。

私の貧乏時代、

小麦粉を水でといてお砂糖を入れて焼く、マーガリンをつけて食べる。

↑こればっかり食べてましたw

意外にもちもちして美味しいので今でも思い出すと食べてます♪
栄養がすごく偏ってますが、ピンチの時はぜひ♪w

お豆腐はどうですか？
冷奴とかその応用でサラダ、いためてチャンプルー風、
これからの時期は湯豆腐とか。
私は野菜といためて仕上げに戻したワカメを入れるのがおススメです。

お豆腐と、ミンチや魚の切り身を潰したものを、半々で合わせて豆腐入りハンバーグに。
ヘルシーだし美味しいですよ。

納豆、オクラ、モヤシ、白米。

あんまり節約してからだ壊したら元もこもないような。卵、ミルク、ケチャップ、バター(いっこかう)パスタあたりでは。もやしはこっち逆に割高ではないですか。食べないのですが、たぶん。

袋入りのもやしは割高ですけど量り売りのやつは結構安いですよ。

チラシでたまに激安の肉とか野菜があるから、そういうのをチェックしてハシゴするのがいいよ。
炭水化物は安いけど、そればっか食べてたら太るし不健康になる。

もやしより、にんじんキャベツたまねぎジャガイモあたりが今は安いですよ

ご飯に海苔と醤油、ご飯にバターと醤油、ご飯に生卵と醤油

根っこ系は安いですよね。人参、芋やビーツとか栄養もあるし、煮るなり、ベイクするなりできますよ。

主食はお米にしたほうが安いですよね。Kim'sが一番安いです。和食は割高になりますが、それでもKim'sで買えばお醤油とかも安いです。ここは豆腐も安いし無料でおからもいただけます(いつもあるわけではない)。

中国系の八百屋だと、よく古めの野菜を袋に詰めて1ドルとかで売ってるから、そういうのを上手に利用して、お肉は挽肉かセール/値下げ品、あと卵で栄養取りましょう。

ほうれん草や人参、マッシュルームを入れたスパニッシュオムレツとか、学生の時の定番節約メニューでした。時々これにひき肉入れるだけで贅沢気分(笑)
玉ねぎも安いので、たっぷり入れて卵丼とかもよく作ったなぁ。

他の方もおっしゃってるように、根菜類も安いしお腹いっぱいになりますね。大根と人参をゴマ油でいため醤油と砂糖できんぴら風にするのも美味しいです。
今芽キャベツも安いから、これとYamとマッシュルームを適当な大きさに切ってニンニクスライスとオーブンに放り込んでもいいですよ。３ドルくらいでお腹いっぱいになります。

袋買いのじゃがいも。
もやしはすぐに腐るし、満腹感でいったらじゃがいも。
冷凍枝豆（剥かれた枝豆ならお湯に漬けて解凍簡単。）でも加えたら多少栄養は取れるんじゃない？

日持ちするもので、満腹になれるものが節約には大事だと思うけど。

カレーを大量に作り、２日目はパスタにのっける。もしくは、カレーうどん。
チーズをのっけて焼きカレー。（クックパッドのレシピ参考）
これで３日はオッケー。

無料のおからをもらってきて、おからハンバーグ。
あとは冷蔵庫にある野菜で具たっぷりのお味噌汁。

＞カレーを大量に作り、２日目はパスタにのっける。もしくは、カレーうどん。

嘆いてたよ、アンタのダンナ

あはは・・・
うちはカレー作ったら３日間は普通に毎日カレーですが・・・
わざわざカレーうどんだの焼きカレーだのに作り変えてる人すげ〜って思いましたが・・・

家庭菜園で野菜やいちごを育てて害虫ごと食うっていう日本人がいた。

スパゲティは安いですよ。
ソースはトマトから作るか、牛乳、ガーリック、バター、コショウで作る。

小麦粉あるなら、水と塩だけで、うどんができますよ。

生キャベツに塩とごま油。