バンクーバーで結構有名なオイスター・バーというと、
イエールタウンのロドニー
http://rohvan.com/ とかですよね。
あのこじんまりした雰囲気も悪くないし、全体的にまあまあだと思うんですが、
私は、偶然が重なったのだとは思うんですが、あそこで食べた後に一度具合が悪くなったことが
あったので、それ以来行くのをやめました。でも同行した人は大丈夫
だったので、単に私の体調が悪かったのだとは思います。
あと、ブルーウォーターカフェ(これもイエールタウン)。
あそこのオイスターの品揃えもまあまあ良かったですよ。
あと、名前を忘れたのですが、グランビルにあるロブスターとかのシーフードのお店でも
生のオイスターを何種類かだしていて、ハッピーアワーだと1個1ドルとかで安かったんですよ。
(今もそうかは分かりません。ごめんなさいね。)
あと、自分が近所だから行くのは、Joe Fortes です。
以下にオイスターの種類が並んでいます。
http://www.joefortes.ca/menus/menus.php?pageID=8
私も、生牡蠣食べたくなりました! いいですね!生牡蠣!
でも私が好きなのはやっぱり、もみじおろしとポン酢で、かな。