台湾人が作る台湾料理(特に麺類)が食べたいです。

寿司でも、日本人じゃなく韓国人や中国人の寿司は日本人のと違うように、台湾の麺類でも台湾人が作るのを食べてみたいと思います。

もし台湾人のお店をご存知であれば、教えて下さい。
バンクーバー周辺が希望ですが、リッチモンドでも構いません。

寿司ほど謳い文句にならないから
台湾料理！って看板張ってる所は大概台湾人がやってるよ

レスありがとうございます

そうなんですか！
じゃ台湾って看板にあるのにトライしてみます。
でももしそういう中でも麺類に定評があるお店があれば、また教えてください。

Oak stになんか見かけた気がします。

バーナビーのkingswayとimperialあたりに、５０８というところ。

リッチモンドのgranvilleとno. 3に、有香というところ。

ダイソーの入ってるアバディーンセンターにも、麺がメインの台湾レストランがあったよ。
外から麺を作ってるのが見えるような作りの店だった。

色々情報をありがとうございました

結構あるもんなんですね。

中華料理店は沢山あっても、台湾式に興味があったのでいまいち入り難いように感じてました。
勧めて頂いたところに是非行ってみます。

助かりました。

Memory Corner
6900 No3 Road RMD. My Taiwanese friend's family business.
She recommended her father's original menu.

I had "LAM with Veg" for first time and loved it last Sat. Try.

Taiwanese noodleといったらここを思い出しました。
http://www.chefhungnoodle.com/ubc_vancouver/eng/

新しい情報ありがとうございます

少しずつオススメにトライしてみます

台湾料理ってそんなに中華料理と違うんですかね？

参考になさってください。私は個人的に、排骨飯や鶏トエ(トイ？)飯が好きです。どちらも豚肉や鶏肉を味付けして揚げた物に、ライスとそぼろ、漬け物みたいなのが付いてきます。台湾人の友人達はみんなよくこれをオーダーします！

http://ja.m.wikipedia.org/wiki/台湾料理

Tony's beef noodleと言う台湾ヌードルのお店が、41st.AVe.とcambie st.の所にあります。
小さな店ですが、結構それなりにはやってます。客の98%は台湾人？

Cambieとw23thの角にある、

Corner 23 萬巒豬腳
http://www.urbanspoon.com/r/14/1412284/restaurant/South-Cambie-Street/Corner-23-Vancouver

台湾人の友人に「本物の台湾料理だよ。美味しいよ！」と連れて行ってもらいました。
肉料理とバブルティーが美味しかったです。（麺類は食べませんでした）

カナダラインの駅近くの店ですよね。

近所なので結構目にはしてて、人は入っているのは知ってましたが、そうなんですか！
近いうちに是非行きます。
英語表記の少ない中国系の店は、なんとなく内輪の入りにくささがあるので行きにくかったんです。
ありがとうございました

何軒か教えて頂いた台湾料理を食べました。

その中で口にあったのはcorner23でしたが、台湾料理は普通の中華と違って脂っこくなく、必要以上に甘くなく、中華独特のスパイス(私はあれが全くダメなんです)も感じなかったし、日本の家庭料理に近い感じで美味しかったです。

corner23....微妙