小さいコーントルティーヤが買えるお店を教えて下さい
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バンクーバー 2014/02/24 16:05:58
一口サイズのコーントルティーヤが、買えるお店を教えて頂けませんか?
お願いします。
Res.1
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無回答 2014/02/26 17:50:21
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Res.2
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無回答 2014/03/01 10:19:40
案外簡単に自分で作れます。
私はメキシコ人の友人に MA SE CA というコーンフラワーを教えてもらいました。
2カップの粉に1.5カップの水と少しの塩を混ぜて16等分にして丸めて広げるだけ。
小さいサイズなら18等分にした方がいいかも。
それを油のひいていないフライパンで焼く。
この方法で何度もつくっています。
メキシコで食べた味そのもの!!!
粉自体も安いし、何度でも作れます。大きいスーパーならあると思います。