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グルメ in Canada
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No.5302
手作りピザを作りたいけど
by
PIZZA
from
バンクーバー
2013/11/20 19:40:54
自宅で手作りピザに挑戦したいのですがレシピを見ると、強力粉、薄力粉、ドライイーストとあるのですがこの3点どちらで手に入りますか??スーパーでは小麦粉、お菓子などに使うものなどしか見たことがないのですが・・・。どなたか情報あれば宜しくお願いします!
Res.1
by
無回答
from
無回答
2013/11/20 20:03:20
強力粉はBread flour、薄力粉はPastry flour、中力粉はAll purpose flourです。
小麦粉が売ってるところに種類がいろいろあるはずです。
イーストは大抵その横辺りに袋や瓶にはいって売ってます。
Res.2
by
無回答
from
無回答
2013/11/20 20:04:23
すべてスーパーにありますよ
一応
強力粉は、ブレッドフラワー
薄力粉は、ケーキフラワー、ペイストリーフラワー
中力粉は、オールパーパスフラワー
という位置づけですけど、日本の製品とは違いますね
ですから日本の製品向けの日本語のレシピではなくて
英語のレシピを使うほうが良いです
Res.3
by
無回答
from
無回答
2013/11/21 22:42:05
ターゲットにピザ用の粉が99セントで売ってました。
Res.4
by
無回答
from
無回答
2013/11/22 19:33:27
>スーパーでは小麦粉、お菓子などに使うものなどしか見たことがない
とぴ主さんって、もしかして、強力粉や薄力粉が小麦粉じゃないと思っているのですか?
Res.5
by
PIZZA
from
バンクーバー
2013/11/25 07:48:09
皆さんお返事頂き有賀うございます。ターゲットへは行けませんでしたが、スーパーで薄力粉、ドライイーストを購入しました。強力粉は大きな袋でしか売ってなかった為、他のお店で小さ目のを今度探してみます。
Res.6
by
無回答
from
バンクーバー
2013/11/29 01:06:56
粉類、スーパーで量り売りしてるよ。
スーパーストアとか、セイブオンとか、ホールフーズとか。
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