寒天ゼリーを作りたいのですが、寒天ってローカルのスーパーなので購入できるのでしょうか?
もし、購入可能なら商品名はなんという物なんでしょうか。
情報お待ちして入ります。
よろしくお願いします。

以前ふじやで乾燥したやつを買ったことがあります。最近は買ってないですが今でもあると思いますよ。

Agar というのが寒天にあたります。
こちらではゼラチンのほうが一般的なので、カナダのスーパーではないところもあるかもしれませんが、ＩＧＡで見たような気がします。Ｔ＆Ｔならあるのではないでしょうか。

ありがとうございます。
IGA とT&Tに行ってみて、なかったらFujiyaさんに行ってみます。

ベトナムの人たちも寒天つかうので、kingsway沿いに沢山あるベトナミーズのグロッサリーストアーにいけば必ずあります。

フジヤさんにもありますが、その近くのヤマトトレーディングにも棒寒天と粉寒天がおいてありますよ。