数日前にリッチモンド、No,3 road を通りかかったんですが、
アバディーンセンターの近くに、Boiling Point 沸点(点と言う漢字は中国語表記の物でした)
というお店の看板を見たのですが、臭臭鍋とありました。
臭臭鍋とは、どう言った物か知っている方いらっしゃいますか？
火鍋が好きなので、興味がありますが、どんな物なのか検討がつかないし、
余りにオーセンティック過ぎても、口に合わないかな？と思いますので、
知っている方がいらっしゃったら、教えて欲しいなと思い、トピをUPしました。
ちなみに臭豆腐は好きです。
よろしくお願いします。

大腸？内臓系だと思います。台湾料理のようです。

http://www.urbanspoon.com/r/14/1556812/restaurant/Vancouver/Central-Richmond/Boiling-Point-Richmond-Richmond

こちらには、日本語で説明が。説明されているお店は台湾で有名な店のようです。

http://www.tabitabi-taipei.com/more/2010/0305/

レス1さん、レス有難うございます。
日本語でのリンクまでご丁寧に貼っていただいて有難うございました。
お陰様で、臭臭鍋がどんな物か良く理解する事ができました。
なるほど、内蔵系なんですね。見た目は、ダイナミックな感じですが、
臭豆腐が好きなので、一度挑戦してみようと思います:)

Boiling Point何回か行った事があります

臭豆腐のお鍋は味付けがシンプルで美味しいですよ
一緒に来るラー油やソースを一緒に食べるとより美味しく頂けるとおもいます
でもタイスープのはレモングラスが「これでもかっ！」と沢山入っていて自分はあまり好きではありませんでした。

デザートの抹茶？グリーンティーのカキ氷は是非、是非食べてみてください！
二−三人ぐらいでシェアするのにちょうどいいサイズです。
私はデザートの為だけにも行くぐらいです

Miさん、情報ありがとうございます。

Miさんの情報を読ませて貰って、ますます興味が湧きました。
美味しそうですね。
私もレモングラスは苦味があるので、沢山になると苦手なんです。
気を付けてオーダーしたいと思います。

台湾のカキ氷は大好きなので、おすすめの抹茶のカキ氷は是非食べてこようと
思います。氷がフワフワで美味しいですよね。

貴重な情報ありがとうございました。