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グルメ in Canada
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No.518
菱角??
by
無回答
from
バンクーバー
2005/09/12 17:25:58
最近、T&Tやチャイナタウンで「菱角」を見かけるのですが、何ですか?食べ物なんですよね?どなたかご存知の方教えてください!
Res.1
by
月餅
from
バンクーバー
2005/09/13 14:28:55
私も同じものをT&Tで見ました!!あまりのグロテスクな形にびっくりですよね。で、店員に何だか聞いてみた所。。。。。
これは月餅を作るときに使うものらしいです。使い方までは聞きませんでしたが。(月餅のあんの部分に使うスパイスみたいなものでしょかね)
Res.2
by
無回答
from
バンクーバー
2005/09/13 17:19:29
月餅さんありがとうございます!
ホント見た目グロテスクですよねー。月餅に使うから最近よく見るんですね。中国の物って不思議なのがたくさんあって面白いですね。
Res.3
by
甘党
from
バンクーバー
2005/09/13 17:56:53
月餅食べてます。なかの黄身がおいしいです。
秋の夜長、日本茶といっぷくいかが?
Res.4
by
トピ主
from
バンクーバー
2005/09/14 21:22:14
今日友達がお店の人にこれ何?って聞いたら、食べさせてくれたそうです。中は白く、サトウキビのように甘かったそうです。月餅の甘味料として使ってるのかな?
Res.5
by
無回答
from
バンクーバー
2005/09/23 14:48:42
皆さんのもそうかもしれませんが、私は違う意見を持っています。
あれは、中国の旧暦8月15日moon dayにお祝いで食べる物です。
塩を入れたお湯で煮るだけです。クリのような歯ごたえで味はほとんど無し、味はどうでも良くて、中国らしく、食べる事に意義があるそう。moon dayにこれを食べながら、願い事をするとかなうといわれてるそう。だからありがたい野菜らしいです。
別の使い方で皆さんがご存知の忍者の武器の撒菱(まきびし)がこれです。
読んでくれてありがとう。
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