プティーンのグレイビーソースの作り方【jpcanada掲示板】

No.5170	プティーンのグレイビーソースの作り方 by kenji from 日本　2013/04/22 17:45:39 バンクーバーで食べたプティーンを日本で食べたいのですがなかなかお店が見つかりません。いろいろ調べて、自分で作ってみましたがグレイビーソースの味が再現できませんでした。教えていただけるとうれしいです。


	Res.1	by 無回答 from 無回答　2013/04/22 22:15:15 プーティーンのグレービーという特別なものがあるわけではないと思いますよ。グレービーの味は、お店によっても、家庭によっても、違うので、バンクーバーで食べたグレービーと言っても難しいと思います。一般的なグレービーなら、ネットで調べるといろいろな作り方が出てると思いますので、試してみるといいと思いますが、一般家庭で食べた味なら、どこのスーパーにも売っているようなマコーミックなんかの粉末のグレービーを使っていた可能性もあると思います。

	Res.2	by 無回答 from 無回答　2013/04/23 19:10:16 連絡ありがとうございます。できれば NYフライズ、KFCなどの専門店の味がすきなので近づけたらなぁと思っています。チキンベースで作っているので、もしかしてターキーのほうがいいかな？いろいろ研究してみます。

	Res.3	by 無回答 from 無回答　2013/04/24 08:06:59 ビーフベース　で　試してみましたか？ https://www.youtube.com/watch?v=_r8armrWf-I http://cookpad.com/recipe/2188258