ダイエットの為もあって、チキンを胸肉に変えてみました。
本当はもう少し脂身のあるthighの方が好みですが。
なにかお勧めレシピあったらおすそ分け頂けますか？

お酒と香味野菜をのせて電子レンジで加熱します。ラップをする。
そのまま冷めるまで放置しておいて、さめたら手で細く引き裂いて、千切りキュウリと並べ、バンバンジーソースをかけてどうぞ〜

バンバンジーソースのカロリーが高そうなのでダイエットにはどうですかね？