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グルメ in Canada
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No.507
ラズベリードレッシング
by 無回答 from バンクーバー 2005/09/08 19:42:14

多くのメーカーからラズベリーのドレッシングを市場にだしていてこちらではごく一般的のようですが、おいしいもんなんでしょうか??
ピンクでかわいらしいですが試してみたところ、私の口にはイマイチでした。たま〜に使うのはいいけど、やっぱシーザーなどのほうがドレッシングらしいし美味しいと思います。皆さんのお家では使ってますか?

Res.1 by ビネガー from バンクーバー 2005/09/08 20:40:20

ラズベリードレッシングは利用したことはないので言えませんが、ラズベリービネガーをグランビルアイランドでデモ販売していたので、ピンクの色に見せられた買ってきました。勿論味見してとてもマイルドだったので気に入ってます。オカナガン地方のサマーランドで作られたものでした。

ドレッシングにはまだ利用してませんが、フランスパンを浸して食べたり、魚の空揚げなどにも降りかけて食べてますが美味しいです。バルサミコ酢やバルサミコクリーム(この方が合う)と混ぜてパンに浸してもマイルド味になります。  
Res.2 by saki from バンクーバー 2005/09/09 19:34:48

私は、大好きですよ。ベビーリーフなんかととても相性がいいなぁって。逆にどうして日本にないんだろうって。日本だと、こんなテイストのドレッシングは、ちゃんとしたお店でしか食べられなかったもので・・・  
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