かた焼きそば、英語でなんて言うかご存知の方いらっしゃいますか？
この写真のような五目かた焼きそば（麺がパリパリの）が食べられるレストランご存知でしたら教えてください。なんだか急に食べたくなってしまって・・・　Chow meinだと普通のやきそばって感じで、ちょっと違うんですよね。。作ると結構色んな具材が必要で、二の足を踏むところもあり。。

よろしくおねがいします！

http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/b6aa0b23245f3acb0fc04f321d1bf022.html

私自身詳しくは知らないのですが、中国人の友人いわくChow meinもいくつか種類があるみたいです。

五目やきそばっぽいものをチャイナタウンの新城で食べたことがありますよ。ただ残念なことに麺はトピ主さんの求めているものではないです。日本の焼そばのような麺で、焼目のついている部分は硬くパリパリしています。結構美味しかったです。

それって「crispy noodle」じゃないですか？

私がいつも食べているレストランではCrispy Chow meinで固焼きそばが出てきます。おいしいですよね〜。2ヶ月に一度ぐらい無性に食べたくなります。

これ、ちょっと大きなチャイニーズレストランなら大抵どこでもあるメニューじゃないですか。

先日、CambieとBroadwayの交差点そば、弁慶らーめんの通り向かいにある、「手削ぎ麺」を出してる店にたまたま入りました。若い女性ふたりがそのかた焼きそばのようなものオーダーしていましたが「その二人でたべきれるの？？？」ってくらい大盛りでした。（もしかしたらひとつのお皿に２オーダーが盛ってあったかも。）とても美味しそうでしたよ。

Cantonese chow mein（画像検索してみてください！ぱりぱりのソレです）　といっていつもオーダーしますが、揚げ麺と揚げてない麺がお店によってあるかもです。　Crispy Cantonese Chow meinでOKかな？　　

皆さんコメントありがとうございます。
今のところタイ料理などのスパイシーなものでかた焼きそば熱を紛らわせております（笑）

Res1さん
チャイナタウン、ほとんど行ったことがないので詳しくないのですが、これを機会に検索してみようと思います。ありがとうございました！

Res2さん
クリスピーヌードル。英訳情報ありがとうございました。

Res3さん
ですよね。たまに無性に食べたくなりますよね！

Res4さん
少林?跟莊さんでしょうか？今度行ってみます。ありがとうございました。

Res5さん
Cantonese chow mein。まさにソレみたいです。食べたいなー。
Crispy Cantonese Chow meinで覚えます。ありがとうございました！