バンクーバーのジャパレスのサラダのドレッシングって
大体同じようなものだと思うのですが、何か野菜のような
ものをすり潰して入っているようなんですが、あれって何なんでしょうかね？
市販されているものなんでしょうか？
もし、レシピをご存知の方教えてください。
結構好きなんです。

多分タマネギかショウガだと思います。　私が知っているところではどこもお店で作っています。　レストランで自家製の物を販売しているところもあるかもしれません。　

http://www.patanouchi.com/bbs/onayami/c-board.cgi?cmd=one;no=4650;id=recipe

ここにレシピが載っていましたが、こんなにたくさん色々入れてないところのほうが多いと思います。　自分のお好みで作ってみてください。　おいしいのができるといいですね。

玉ねぎをすりおろしていると思います。これに近いと思いますが（http://cookpad.com/recipe/1451804）
たぶんお醤油の量がもっと少ないように思います。

ちょっとトピずれですが、いずみやでうっているりんごのドレッシング、美味しいですよ。日本からのじゃなくて、地元でつくられてるやつです。もしよかったらお試しあれ。

トピ主さん、便乗させてください。
すりおろした大根を使ったサラダ・ドレッシング
探しているのですが、全く見つかりません
どなたかご存じないですか？好きなんですよ。
長持ちしないのはわかってるのだが、作り方がわからない。

↑
普通に大根おろしにお好みで酢と醤油と砂糖と油をいれればできます。

そうですか、簡単そうに聞こえるけど
好みで、が難しそうですね、
早急な回答、有難うございました。

クックパッドで検索すれば色んなレシピが出てきますよ。　大体最初は割合１：１：１：１で入れてみて、そこから足りないものを増やしていけばいいのです。　

レス7さん、成る程、さすがです、有難う、感謝感激。
料理が全く駄目なのでクックパッドだったか、
みたいな日本語料理のサイトで一応調べたけど
見つからなかったです。
早速大根買いに行きます、楽しみ。