美味しい塩を探しています。
日本で沖縄の天然天日塩？というのを友達にもらい使いましたがとっても美味しかったのですが、今後は取り寄せ以外方法がないので、カナダでも同じく、そのような味のついた、味塩？っていうんでしょうか・・・。
ちょっと甘味があって、まろやかな味の塩がありますか？

クレージーソルトもカナダで買えるのかなー。でも、必ずカナダにもそういった美味しいお塩あると思うんです。
こちらにいて購入できる美味しい塩をご存知の方いらっしゃいましたら教えてください。

カナダ産のオーガニックソルトを使ってます。
甘味があって、他の塩と全然違います。
３００ｇで８ドルします。

Res 1さん

もしよかったら商品名教えてください。

モントリオールに住んでるならフランスの塩がいろいろ手に入るんでは？
フランスの塩も結構いい味ですけど。バンクーバーでも手に入るので買うこともあります。
漬物や塩鮭を作るにはやっぱり日本の天塩がいいかも。
日本の天塩も袋をよく見るとメキシコ産（天然塩田があるところの塩）と書いてるのもあります。

ずいぶん前になりますが、私もバンクーバーでクレージーソルトを探したことがありますが、
結局見つかりませんでした。
それっぽい調味塩は、お店にいっぱい並んでいるんですけどね。
お塩は私はその都度、岩塩をグラインダーで轢くタイプを使っています。
普通の精製塩より美味しいと思います。

mayan sea saltというものを使っています。
精製されていないオーガニックソルトだそうで、日本のそれに近いかと思います。
１キロで１０ドルです。
ＷＨＯＬＥＦＯＯＤＳに売ってますよ。

クレイジーソルト、以前、グランヴィルの高級食材店にありましたが、今あるかどうかはわかりません。

ちょっと混乱していますが、わたしの解釈は

味塩＝食塩にMSGを加えたもの
天然塩＝海水から作った塩
クレージーソルト＝ハーブや香辛料を混ぜた塩

トピ主さんが探しているのは天然塩（シーソルト）だと思ってレスしますね。

わたしがモントリオールに住んでいたときは、料理用には　Sel marine de guérandeというグレーの塩を使っていました。真っ白に精製していないので、雑味（というらしいです）があって、まろやかです。ちょっとグルメなお店ではたいてい置いていました。

あと、わたしがいた頃はJean Talonのマーケットにいろいろなシーソルト扱っているお店がありました。今はどうでしょう。

ご回答くださった皆さんありがとうございました。
いろいろと試してみたいと思います。
やっぱり日本のものに頼ってきましたが、今後はカナダで手に入るものに少しずつ慣れてゆきたいとおもいます。

もしかすると、日本のものよりおいしかったりするかも。。。

ところで、別に余談なんですが、ご回答くださった皆様に、
最近私がはまっているスパイス？おいしいので興味のある方は是非試してみてください。
別に私はこのスパイスの回し者ではありませんので・・・。

Tajinというスパイスご存知でしょうか。
メキシコのスパイスですが、Ingredients;Chili Peppers,Salt,Dehydrated,Lime Juice,Silicon Dioxide(to prevent caking)
とてもフルーツやお肉、お野菜にかけて食べるとすんごくおいしいです。
私はフルーツはオレンジ。野菜はトマト、お肉はチキンが一番かけてみて美味しかったです。
それ以外にもいろいろとかけて食べてますが、とても美味しいです。

是非、興味がありましたらどうぞ。

有難うございました。

「Tajin」はどこで買えますか？
液体のシーズニングでしょうか？

tajnはメキシカン系スーパーマーケットであれば大抵置いてるはずです。
店の人にきいてみてください。

液体ではなくて粉末のシーズニングです。

殆どのtajinにはＭＳＧがしっかり入ってます。
メキシコのナチュラルフードのお店などにはＭＳＧなしのものも置いていますが、ここバンクーバーで入手できるか分かりませんが、メキシコ人の友人たちは手作りしてました。
ＭＳＧを気になさらないのであればＯＫですが、私は店で売ってる粉末のものよりも自分で適当に味付けした方がマイルドで好きです。
ライムとチリペッパーと塩があれば自分の好きな味に出来ますが、肉類を漬け込むときはそれにワインビネガーやワイン、オリーブ油を足すようにとメキシコ人の友人から教わりました。これはＴＡＪＩＮじゃないですが。
うちではライムは袋で買っているほどＴＡＪＩＮ系の味が大好きです。
トピ主さんも粉末が切れてしまったときにでもお試しください。

tajin 情報ありがとうございます。
自分で作るなんて思いもしなかったー。やってみます。むしろ、それのほうがいいかも・・・。

ほかに、おいしいものスパイスに限らず、ありましたら、皆さん教えてください！！

「メキシカン系スーパーマーケット」に心当たりがないのですが・・・・・
バンクーバーではたとえばどこで手に入りますか？
ご存じの方教えていただけませんでしょうか。