何方か美味しいラーメン屋さんをご存知の方、
教えてください。

荒れそうな予感・・・

無難に　G麺

G麺はつぶれましたよね。南廚のことですか？それなら一票追加。次は元町かな。お局のお姉さん（おばさん）が怖くて最近は行ってないけど。。

リッチモンドでもいいですか？　しぶやていっていう素朴なラーメンを食べさせてくれるお店があります。昔ながらのラーメンって感じでスープがとても美味しいです。場所はちょっとわかりにくいんですが、カジノの近くです。くぐってください。

バンクーバーでは元町が美味しいと思います。あそこのナチュラルソルトが好きです。

G麺てなくなったんですね！私は山頭火。

G麺やってますよ。南厨で。
先日行きましたが、やっぱり前の方が美味しかった？とは思いますが、
今でも十分美味しかったです。だから私はG麺に一票。
山頭火は作られてる感が。。。
でも、お酒安かったです。ハッピーアワーみたいです。

http://gmenramen.com/about.html

油、オーダー時に少し減らせば完璧！

ロブソンにある山頭火の塩ラーメンおすすめです。

もとG麵があったコンチネンタルプラザにできたJAPANESE TAPASというラーメン屋
意外においしかった

最近は八鶴ラーメンばかり行ってます。味はまあまあ、値段が手頃、すいているのが理由。塩、味噌、辛味噌、カレー、ワンタン麺、メニューのほとんどのものが好きです。（個人的に醤油はいまいちでした。）平日のランチなら、塩か醤油なら通常価格で、麺大盛りまたはライスかサラダがついてくるのも魅力です。

DT以外ならもちろん南厨。元町と山頭火は行列が無ければ好きです。さんぱちと飛騨高山ラーメンは普通に食べれる感じです。弁慶とジンヤはすみませんが、あまり口に合いませんでした。
ラーメン屋ではありませんが、牛カクの味噌ラーメンが意外に美味しくて好きデス。小鉢の坦々麺とかもインスタントっぽいけど普通に美味しいっす。金魚の坦々麺も質の良い冷凍って感じで許せます。もちろんラーメン屋じゃないから、本格的ではないけど、わけのわからない変わった味のラーメンを食べるよりは百倍マシかと。

名前が未だ出てないけど金太郎はどうなんですか？ちょっと気になるんですが。

ゲッ、飛騨高山ラーメン！？
レス10さん、本当に普通に食べられたんですか？？？

自分が食べた中では一番まずかったのは3ヶ月ぐらい前に飛騨○○ラーメンだった。
一番好きなのはやっぱり元町ラかな。

飛騨○○ラーメン、まだ不味いんだ。

オープンしたてに行ったけど、よくあれほど不味く作れると感心した。
サッポロ一番が美味しく感じる。勿論最初で最後、二度と行きませんでした。

元町はサッパリしすぎ、陣屋と山頭火はストレート麵が嫌い（当店ともスープはOK)。
なので金太郎が好きです。

南厨の担々麺ってどうですか？私は、OKな感じでした。
ご飯入れて食べたかったけど、ちょっと甘かったなぁ〜。

やっぱり山頭火。
他の個人経営のお店も好きで通ってましたが、だんだん味が変わってく気がしました。
山頭火は日本の本社からチェックに来るので安心です。
ナンチュウも美味しいと思います。少し麺多くて味濃いめな気がしましたが。

＞他の個人経営のお店も好きで通ってましたが、だんだん味が変わってく気がしました。

同意。味が安定しないし、開店当初に行ったときはおいしかったのに、次に行ったら何これ！ということも多い。

まずかったけど、おいしくなった、って例はないの？

高山さん、どうですか？

Richmond, Shibuya Tei に一票。　Lamen って書いてあるのでチャイニーズ経営かと思ったら、日本でもラーメン屋さんをされていたオーナーでした。美味しいです。どちらかといえば、さっぱり系で東京ラーメンって感じです。

飛騨ラーメンに行ったけど、どうしたらあんな不味いラーメン作れるの？金返せってフィーリング。やっぱ、山頭火に行けばよかった。後悔したよ！俺は飛騨のラーメン知ってるけど、細めんであっさりだぞ！名前だけ飛騨ラーメン。カナダ人をだませても、飛騨の人間は飛騨ラーメンわかるぞ！

フードコートなのに高い　味はまずいインスタントのほうがまだまし飛騨ラーメン

飛騨高山ゲェ　ゲェ　ゲェお金取れないよ　素人の肉屋のラーメン

１ヶ月前にパブリックマーケットにある飛騨に行ったけど、あのスープ何の味、まずい〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜日本でも中々無いよ　あの味は　昨日、山頭火行ったけどおいしかった　塩　好き

山頭火よくなかったです。
昨年行った時に女の子達が一生懸命作っていたけど、麺は伸びていたしスープはぬるくて美味しくなかった。サービスはよかった。
元町食堂は塩ラーメンを一度食べたが、麺が美味しくてスープは少し薄味だったけどダウンタウンのラーメン屋の中では一番よかった。

元町ってスープが薄くないですか？味がぼ〜っとしているというか。好みの違いでしょうけど。

24ですが、
薄味でしたが、ダウンタウンでお金出せるところといったら元町くらいしかないかと。
今度は評判のＧ麺に行ってみたいです。

↑薄味好みでしたら、Ｇ麺はだめかもしれませんよ。
味、濃い目です。私は、関東出身で、味濃い目が好きなので、個人的には好きですが。

デンマンのラーメン屋さん、味は美味しいけど、
オーナーの親父が、サーバーに客の目の前で怒鳴り散らしてて、気分が悪かった。
サーバーが「すみません」「ごめんなさい」「これから気をつけます」と平謝りでも、
暴言はいて叩きのめしていたよ。。。あれは、ダメ。

山頭火は確かに美味しいんですが、２回に１回はお腹を壊します。でもあのスープが好きでつい行ってしまうのですが。

元町のスープは本当にボーッとしてますね。雰囲気はとても好きです。

ダウンタウンではさんぱちが一番無難でいいかな。そこまで美味しくないけど、お腹大丈夫だし。

飛騨高山はう〜ん、問題外です。

>飛騨高山はう〜ん、問題外です。＞俺も同感。バンクーバーのラーメン屋でどこがおいしい、に飛騨高山だけは、入らないね＞肉屋さんに一言！まずいらメーンどうしたらつくれるんですか？

29さんて、ラーメン食べただけでお腹壊すって、何かアレルギー体質ですか？食べるものに気を使いますね。

元町、最近行ってないけどラーメン（スープ、麺、具）は好きでした。
ですが、あの雰囲気がどうも・・・あの狭い店でウエイトレスがやたらセカセカ動き過ぎで落ち着いて食べられない。開店当初なんか凄い接客がしつこかった。満席のときに店に入るとすかさず「表で待ってくださ〜」店から追い出され、表で待っている客のことなど気にもせず。寒い時とか雨の日なんかだったら最悪、やっと席につくと出て来るのは氷がたっぷり入った水。おいしいラーメン食べて「幸せ〜」な気分になるはずなのに、いつも何か後味悪く、最近は全く行ってません。

27さん
味濃い目が好きです。
Ｇ麺行ってみよう。
薄味だけど、元町は結構おいしかったですよ。近所の白人も気に入ってるみたいでした。
カナダで薄味は流行らないだろうと思いましたが面白いですね。
というか、さんぱちってオーナー日本人なんですかね？チャイニーズかと思ってました。

さんぱちって面接にあっ、名前が＞とし＜、というやつ、応対最低。超上から目線でした。態度でかすぎ！味は。まあまあ

G麺てもうなくなったんじゃないですか。他のトピ？かどこかで見ました。名前と経営者が変わってまだあるようだけど、味は変わっているかも。

Gメンは南廚という所でまだやってますよ。

私はランチの正油とタンタン麺がおすすめです。

飛騨高山はやばいって聞いてたんですが、友達から味がかなり改善されたと聞いて、挑戦してみました。味噌ラーメンは薄味であっさりしすぎていたので、正直あまり好きではありませんでした。
でも、坦々麺は結構美味しかったです。陣さんよりはおいしかったかな。

↑、信じない、信じない。
あの不味さでトラウマになってしまいました。いくら「美味しくなった」といわれても二度と食べません。

陣屋はアメリカではすごく流行っているのに、何故バンクーバーでは流行らないのですか？
全て同じレシピでやってるんでしょうか？それとも、名前が一緒なだけ？
もしくは、この掲示板のラーメン好き達のコメントが辛すぎるだけ？？

先、に飛騨高山に食べに行ったけど、金捨てた。問題外のラーメン屋だね。まず！山頭火の塩がすきだな。

レス３９に質問？陣家はやってないの？俺は好きだけど。

＞全て同じレシピでやってるんでしょうか？それとも、名前が一緒なだけ？

え？バンクーバーのはただ名前が一緒なだけだと思うけど。

陣家のラーメン屋は暇なんですか　けっこうおいしいと思うけど　たまにいくけどすぐ座れるけど

陣家は自分には美味しいと思えなかった。でも大抵混んでないから、あの辺でお腹すいてたら取り合えず行くこともある。

金太郎、何であんなに流行ってるのか不思議。
友人が大好きらしくて連れて行ってくれたけど、半分も食べられなかった。
北米の人には美味しいんだろうな。こってりドロドロしてて。

山頭火は味は悪くなかったけど、上に書いてる人がいるように冷めてた。
何で冷めてたんだろう。器が小さいと冷めやすいのか?
でも周りは美味しそうに食べてた。

陣屋さんのラーメンは、オーナーが同じのドンブリヤのラーメンと同じですか？

家が近いのと空いている（混んでいない時は）ので、ドンブリヤでラーメンを食べるのですが、絶品ではないけれど、まずいとも思いません。

陣屋もそんな感じなら、一度行ってみようかと思います。

ラーメン以外のメニューもあるのでしょうか？？

私は、ラーメンファンではないのですが、新宿でラーメン好きに連れて行ってもらった、ラーメン屋さんでも、本当に美味しいと思ったラーメンって10軒行って1〜2軒くらいでした。

自分の舌に合うラーメンを探すのって、難しいですよね。

南厨G麺行ってみました。しょうゆとんこつを食べたけど、店員さんの言ってたとおり結構こってりでした・・。こってり好きにはいいかも。
知り合いはランチメニューのほうがおいしかったと言ってました。こんどはランチの塩を試してみたいです。接客はとてもよかったです。
元町も接客よかったですよ。
元町とＧ麺はまた行きたいな。
接客といえば、日系のところはたいてい接客でダメなところってあまりないけど、ＤＴの弁慶は去年の終わりに行ったけど、ヤンキーみたいな女の子の接客があまりにも悪く、何も食べずに出ました。

あのさーたかだかラーメンくらいであーだのこーだの言ってないで、オリンピックの応援とかもっと健康的なこと語りあわねー?サッカー日本代表頑張ってるし。

金太郎はいまだ行ったことないです、友達が行ってまずいと言ってたので。
日本以外の国から来た人たちはラーメンといえばココといってましたが。(日本食通の外人は脂がしつこいと言ってた)
飛騨高山は激マズらしいです。
どうしたらあんなラーメンが・・というほどの言われようだったので、逆にどんな味がするのかと。

飛騨高山、自分も気になってます。人それぞれ味覚や好みの違いは有るから、美味しいと思えないのは分かるけど、“不味い!”って逆に飲食店としてなかなか出せないと思うので。一度行ってみるべきか考えてます。

金太郎は日本人向けではないドロドロ具合。でも日本人経営ですよね。敢えて外国人受けする味を目指して成功したのかも。

>飛騨高山、自分も気になってます。人それぞれ味覚や好みの違いは有るから、美味しいと思えないのは分かるけど、

そういう次元の不味さじゃないです。あんなもの客に平気で出して金取れる心理が信じられない。

↑そうそう！まさしく飛騨高山食べた人からこういう感想を聞いたので、どれだけまずいのか、どんな味がするのか知りたいなと。食べた方、実際どんな味がするんですか?
この店は看板を「北米一まずいラーメン屋」とかにすれば売れるかも

↑

まず、サーブされて見ただけで不味さが伝わる。（笑）

スープが獣臭いのにコクや旨みが全く無い。
スープが不味すぎるので残した麵がどうだか覚えてない。
それくらい不味い。

Ｒｅｓ52の食べた方さん
詳しく教えていただいて、どうもありがとうございます。
獣臭とは・・
ぜひ嫌いな人にここをすすめたいと思います。
バツゲームなんかにもいいですね!

獣臭ぐらいだったらまだましかも。生ゴミが腐ったような匂いに汲取り式のトイレを混ぜたような匂いだった。プラス、それでも自分自身をだましてスープを飲んでみると心臓麻痺を起こしそうなくらいしょっぱかった。がんばって麺とチャーシューを食べた。

飛騨ラーメン、金取るな　何だよ〜あの味は、獣くさいぞ

山頭火、いま旅行会社とキャンペーンやってるけど、おいしくない・・。
もし味がよくなったとしても、あの小ささであの値段は高すぎるし。

飛騨高山、何とかして美味しいスープ作ってください。獣のスープ。

あれ？
『スープ』で検索したらこんな所にでちゃった。。。
すいません。。。
映画、めちゃめちゃ良かったので(^^ゞ

質問ですが飛騨高山のラーメン屋さんは、肉屋さんの経営ですか？　Ｒes.３０さんで出てたもので
もしそうでしたら、やはりって感じです。

Res58さんへ
一度食べに来て下さい。
ビックリしますよ。

５９へ＞＞＞飛騨高山はラーメンは、肉屋経営　です。＞レス５９　やっぱり　ってどうしてですか？？？肉屋がどうしてやっぱり？？？

Ｒes.59です。今は分かりませんが、前は食品の管理が……。

麺屋の冷やし中華はどうですか？スープがやばいと聞いたけど、冷やしならましなのかと。
飛騨高山が話題になっていたので行ってきました。どうやららーめんはno msg らしいので、日本のラーメンっっぽくはないのかもしれませんが、私はタンタンタン麺というのが、意外に美味しかったです。
個人的にはシブヤが気になっているので行き方や、ご意見を知りたいです。

しぶや、私も一票いれます。いつ行ってもおじさん、一人でいるので、つぶれないように宣伝しなければ！
行き方は、私は車でなんですが、Bridgeportを１ブロック北 & Sexsmithです。わかりにくいですが、Car Wash を目指していけばたどり着けます。Days Inn (hotel)の隣です。Canada line なら　Bridgeport station が一番近いんじゃないでしょうか。

ここのラーメンはあっさり系。シンプルですがスープがおいしいです。チャーシューも柔らかくていいですよ。ただ、個人的にコーンが入っているのが好きではないので、いつも抜きにしてもらってます。

だれか、ここでホットドック食べたことある方、いますか？　美味しそうなんですが、ラーメン食べてしまうとお腹いっぱいで未だ、トライしたことないんです。

飛騨高山は、人気ないから食べるの心配だな。スープ。焼き豚．めん、暇で客が来ないと古くなり新鮮さが無し。オープンに食べたけどトラウマ！

行った知り合いにしぶや亭の感想聞いたけど、ラーメンおいしくなかったって言ってた。
へんぴなところにあって何度かとおりがかったけど、お客さん入ってるの見たこといないし・・。

しぶや亭，行って食べたことありますが、日本だったら海の家とか路上屋台のラーメンていう感じで、ある人にとっては「素朴で懐かしい味」かもしれないけど、客観的にいったら市販のインスタントの生麺と付属スープでつくったようなものだった思いました。２度目はありえないです。

67さん
参考になります。
しぶや亭の看板を見て、まず寿司とラーメンを一緒にやってる時点で日本人経営じゃないんだろうなと思ってました。Ｌａｒｍｅｎっていうのもなんだか。さらにホットドッグもやってるんですね・・

弁慶　ちょっと油が多過ぎて疲れたような。（古い記憶です）

麺屋　普通に美味しかったような。（古い記憶です）

山頭火　美味しいとは思ったが、器が小さくて高いなという印象。なお、ここは麺がふにゃふにゃ？茹でる温度を低くしてるという噂。

三八　美味しいと思った。ただ、日本の感覚からすると、やっぱり高いなと思う。他のラーメン屋でも同じなのかも知れないけれど。

飛騨高山　普通に美味しかった。MSGなしで素朴な味。ただ人気のラーメン屋に比べれば、感動的な味ではないかも。おじさん一人で、耳が悪いのか味噌ラーメンを注文したが、醤油ラーメンが出てきた。店にはわたし一人で、最初から最後まで他に客はいなかった。

金太郎　お店の前に溢れるほど人がいたが、なんで流行ってるのか分からなかった。これ、うまい？全部食べたら、ちょっと油が多かったような。チャーシューも出汁を取って味が抜けたような感じ。少なくとも、わたしの好みじゃないな。

しぶや亭　東京風あっさりラーメン。あっさりが好きな人、関東の人には良いかも。美味しいとは思うが、わたしが好きな味噌ラーメンとかはない。麺はしゃきしゃき。スープはMSGなし。個人的には冷やし中華がうまいと思う。

＞陣家は自分には美味しいと思えなかった。

Jinyaの麺はそこら辺のアジア・マーケットで買えるお湯でほぐすラーメンですよね？
弁慶の方がまだましですよ。