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グルメ in Canada
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No.4935
ベトナム式春巻き(サラダロール)の美味しいお店を教えて下さい。
by 無回答  from バンクーバー 2012/05/19 06:16:38

バンクーバーにきてから、ピーナツソースの付いた市販のベトナム春巻きにはまってしまいました。
市内で是非美味しい店、レストランを教えてください。町のフードコートでもいいです。
実際作ってもみたいとも思います。材料はどこで買えるんでしょうか?
情報お待ちしています。

Res.1 by ビジター from 無回答 2012/05/21 06:43:20

ここのベトナム春巻きは美味しかったです。
もちろんフォーはお薦めです。
お昼時は待ちますが、並ぶ価値ありと思います。

http://www.joyeaux-cafe-restaurant.com/
Res.2 by Kaz from バンクーバー 2012/05/21 18:40:53

ベトナム式春巻き。。。それは難しいよ。
僕、ね、26年間バンクーバに住んでいますのカナダ人です。

ベトナムのいっぱい食べました、けれども僕の一番すきなお料理は日本食ですよ。(お_お)

あの、18th & Main の「Pho Hoang」と言うレストランは大丈夫ですよ。

本当のことを言えば、とっても美味しくて、汚くないベトナム式食度は、バンクーバにありませんと思います。

だから、このごろ、そんなもの食べません。


僕の大嫌いベトナム式レストランは:「Tai Son」と「Pho 99」です。(* ̄m ̄)


サラダロールは、自分で作ってもかなり簡単ですよ。ライスペーパーをぬるい水に3〜5分で浸して。エビとか野菜とかでロールをつくって。ソースは: 50%(くらい)ピーナツバター、50%「hoisin」ソース。レモンジュースとにんいくなど入ればもいい。 自分で作ると、無添加のhoisinと自然のピーナツバタ―を使用できます。

ライスペーパーの知らせ:
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%A9%E3%82%A4%E3%82%B9%E3%83%9A%E3%83%BC%E3%83%91%E3%83%BC

Res.3 by 無回答 from バンクーバー 2012/05/22 00:24:16

Pho Hoang? Mehhh
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