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グルメ in Canada
グルメな食生活を求め、どれだけの人々がさまよい歩いた事か…
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No.493
爆弾!
by 無回答 from 無回答 2005/09/05 11:19:04

日本の居酒屋さんでありがちな、ボウルを方にごはんを丸く盛って、海苔を一枚かけ、花火を一本立てて爆弾みたいにする、ジャンボおにぎりをパーティーに作ろうと思ってます。
文章にするのが難しいのですが、わかっていただけるでしょうか…?

鮭の混ぜごはんとか考えてたのですが、友達の一人がベジタリアンでした…。きゃー!
なにか、ウエスタンの人が楽しめるようなごはんアイデアはありますかー?
爆弾なので、のりが必須です。

Res.1 by 無回答 from 無回答 2005/09/05 22:54:44

季節のマツタケご飯とかはどうかな。 昆布だしきちんととれば鰹だし使わなくてもなんとかなるかも。  
Res.2 by トピ主 from 無回答 2005/09/06 09:15:30

マツタケ売ってるんですかー!?
炊き込み御飯に海苔っておいしいですよねー。
今度ぜひやってみます。ありがとうございます。

 
Res.3 by 無回答 from バンクーバー 2005/09/06 09:44:44

毎年秋になると、マツタケをウィスラー近辺に取りに行こうというトピがあがりますよ。
彼は相当事情に詳しいのだけど、難点は車を持ってないらしく、、、  
Res.4 by 無回答 from バンクーバー 2005/09/06 09:59:20

松茸に限らず、きのこ炊き込みご飯は美味しいと思うよ。きのこからもいい味が出るからね。オイスターマッシュルームもなかなかいけます。安く手に入るし。  
Res.5 by トピ主 from 無回答 2005/09/06 10:25:11

ワイルドなマツタケがあるのですね!
私は山育ちだったので、よく母ときのこ取りに行ってました〜。マツタケではないのですが…。
いいなー。 すごく行きたいのですが、実は私バンクーバーの住民ではないのです…。残念…。

オイスターマッシュルームもいいですね!
カナダには思ったよりもたくさんの種類のきのこがありますよね。
私は白と茶色のマッシュルームだけだと思ってました。この前普通ののスーパーマーケットでエリンギを見ました。 高かったけど。

ありがとうございます。
他にもアイデアがありましたらぜひ!
しばらくうちのパーティー料理の定番にしようと企んでいるのです。
海苔巻作るのめんどくさくて…。  
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