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グルメ in Canada
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No.492
MSGって何?
by
無回答
from
無回答
2005/09/04 04:04:16
MSGって味の素、ホンダシ、中華のスープの素とかそいうの全部を指すんですか?
Res.1
by
ひろ
from
日本
2005/09/04 10:42:39
>MSGって何?
化学調味料(味の素)になります。
そして、ホンダシ、中華のスープの素などは、
MSGとは全くの別物で関係ないものかと思われます。
Res.2
by
無回答
from
バンクーバー
2005/09/04 11:35:16
最近同じトピがありましたね。
MSG(Monosodium Glutamate)とは、アミノ酸系の化学調味料で、味の素はMSGそのものです。
ホンダシにも、中華スープの素にも、カップラーメンにも、スナック菓子類にも、たいていMSGは配合されてます。日本語の場合は、表示に「調味料(アミノ酸)」「調味料(アミノ酸等)」と書かれたものがMSGです。
Res.3
from
*** 削除 ***
Res.4
by
無回答
from
無回答
2005/09/04 12:48:35
MICHAEL SCHENKER GROUP・・・ってボケはあかんかなぁ〜www
Res.5
by
無回答
from
無回答
2005/09/04 19:02:37
↑Res4、う〜ん、なんかマイナーで苦しい。(笑)
Res3の人、なんでせっかく答えてくれてる人にそういう事わざわざ書くの? そっちこそ、わざわざ嫌味をご苦労さん。
Res.6
from
*** 削除 ***
Res.7
by
無回答
from
バンクーバー
2005/09/16 10:53:30
確かに、ひろさんのMSGの認識は違うかもしれませんね。
Res.2さんんが説明されている通りです。
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