サーロー＆ロブソン近くにあったジャパレス「あき」の移転先ご存知ないでしょうか？
教えてください。

移転の予定は未定だそうです。ビルの取り壊しに伴い、店じまいされたそうです。

アキレストランはもうやらないと思います。

アキレストランのオーナーって昔パウエルストリートでやっていらした方ですかね。
もし同人物だとしたら退去＝店じまいだと思います。店をたたむ理由もありますよね。

↑え？　またOpenしますけど？

どちらへ？この間の新聞のインタビューでは条件があうところがみつかればって言ってましたけど、定年する年だし、ビルの取り壊しを機にお店は畳むんだって言ってましたよ。

条件があうところが見つかったんでしょう。

で、結局どなたも移転先をご存知ないのですか？

炙mikuの近く。コールハーバー

ん？
ちょっと違うような..
Res○さんがヒント。

どうでもいいよ。焦らす意味がわからん。

バンクーバーの老舗日本食レストラン「アキ」が閉店−48年間の歴史に幕

引退後は「ゴルフを、時間を気にせずに楽しみ、日本にも旅行に行きたい。穏やかな生活を送ります」。閉店の知らせを告知してからはさらに連日、閉店を惜しむ客が列を成している。たかこママ夫婦とスタッフの新たな門出を祝福したい。

http://vancouver.keizai.biz/headline/1435/?id=1435

↑古いですよ情報が。

店はたたむと思います。それしか道がないではないです。では新規といってだれがやるの？オーナーさん難しいでしょ。

Res.9さん、焦らしてしまって申し訳ない。
当事者から、近いうちに発表があるでしょう。
それより前に言えません。
Res群の中にヒントが2つあるので、1〜2週間の間、推理を楽しんで下さい。

アキレストランは店じまいです。

いいえ彼の人格否定ではありません。長いことご苦労様でしたね。理由はジャパレス関係の方は知っています。

近い内に明らかになるでしょう。コールハーバーで再オープンです。これ以上詳しい事は言えません。

秘密にする意味がわからん。
ビル空っぽになる前に既に旧アキ入り口に新住所張り紙してあったよ。
5月くらいにはオープンしたいらしい。
興味ないのでアドレスはよく覚えてないけど、コールハーバーの方だったような。

今日Penderを歩いていたら、いつの間にか閉店していた元怪しい日本料理やさんで内装の改修工事をしていて、そこにアキの看板が見えたので思わず立ち止まってしまいました。

上の方のレスで移転先はコールハーバーということでしたので、やはりあそこに移転するのでしょうか？

でもあの辺はDTから少し離れていて人通りも少ないし、周りの店舗も閑散としているところなので、ちょっと大変そうですね。

イラッシャイだったところでしょ？昨日、自分も見かけました。

Res.5 と Res.8 で、ヒントどころか、ずばり回答していたんですね。

1368 West Pender で、もとIrashaiレストランの場所って訳か。

パーキングはありますか？

大将、、体大丈夫なのかな。

>パーキングはありますか？

ロチュウしかなかったと思う。。。

Broughton x W/Penderです。

新らしい店ではチップの２重取りはやめてくれるのか？

ビルはもうチップ入りの金額を加算していて、さらにテーブルにチップを置かせるという悪質な手口。

チップを取られているのにチップを置くのは単なる自分の不注意なのでは？
と言うより前に、チップ入りのビルを請求するというのはアリなのですか？
私なら店の人に直接聞いてみる。正しい答えが出来ないはずだよね。
チップを除いたビルを請求して、
自分の思う額のチップをテーブルに置いたらいいんじゃない？

トピずれのコメントにレスして申し訳ないが気になったもので。

チップが既に含まれてるってことは大人数で行ったのでは？

あきには行ったことないから知らないけど、普通のレストランではそのレストランのサイズにもよるだろうけど大体8人以上だと15%くらい自動的に含まれますよね。サーバーがその事をちゃんと客が予約した時、そしてビルを客に渡す時にちゃんと言うのがマナーだと思うけど。

＞チップを取られているのにチップを置くのは単なる自分の不注意なのでは？
＞と言うより前に、チップ入りのビルを請求するというのはアリなのですか？

違法です。

＞チップが既に含まれてるってことは大人数で行ったのでは？

そうです。大人数の場合のみ。
しかも、メニューやレストランウェブサイトには前以てしっかりと記載されています。



・・・でもジャパレスの場合は！？

アジアの方だと90ドルのビルで２ドルしか置かないお客さんもいますから。

大人数はサーバー相当大変ですから、正直15%は最低いただきたいです。
ドリンク、オーダー、配膳、片づけは本当に８名様以上は大変です。
チップをいただけないので、ビルにサービス料として載せてあります。
日本でも席料など、わずかですがとられたような気がします。

↑私はあきのことはよくわかりません、、、
横やりごめんなさい。

大人数の仕事が大変だから、チップを、というのは解せない。
なぜなら、それが仕事、何故要求する？
大変な仕事は他にも沢山ある、
チップなしで働いてる人の方が多い
それでも仕事があるだけましだ
便利な習慣を無理強いしたレス29思考は改めて欲しい。

「大変だから」だけではないでしょ。まあ、確かに10人用の飲み物と食事を全て-同時に-用意するのは2-3人用のを用意するよりは大変だけど。

大人数の客が来ると、テーブルを何個もくっつけて、少人数のパーティーが座れる場所が減る。ほんの数人の食事で数十ドルとか数百ドルだったら気持ちよく20%もチップあげれる客でも大人数で1000ドル、2000ドルの請求書だったらその20%が200ドル、400ドルにもなって請求書に既に含まれてなかったら、そんなにあげない客もたまにはいるでしょう。

サーバーからしてみれば、そんな大人数のテーブルより、何個か小さいテーブルをサーブして同じ位売ってちゃんとチップ貰える方が良いでしょう。そうなると、誰も大きなパーティーをサーブしたくなくなるし、レストランもそういう大きな予約は拒否するようになるでしょう。そうなると、困るのはそういう大きなパーティーで来たい客達だと思うけど？

それに、サービスが悪ければマネージャーに文句言ってサービスチャージを外してもらえばいいだけでしょ。

大人数でサービスが大変というよりも、割り勘にする時にチップのことを忘れるからだと思います。
長い、一枚のビルがきて、皆でお金を少しずつのせていった時に、税金やチップのことを忘れたり、計算を間違ったりする。

合計にチップ込みの金額が出ていれば、最終的に幹事みたいな人（年長者とか、世話好きな人）が数えて、確認できる。
私は客で行く時に、大勢であればチップ込みのほうが楽でいいと思います。
自分はたくさん置いても、チップをケチる人がいると全体で少なくなってしまうから、恥ずかしい。

Yay!　今日からOpenだねっ

まぢっすか？？？？今日からオープン！？

たしか、そうだったはず！

本日、お昼はやってませんでしたが、開店準備らしき様子でした。
夜から営業を始めるっぽいですね〜

肝心な移転先住所は誰もわからないんですか？

Res.20に書いてるでしょ。
ちゃんと読んでるの？

↑移転先を聞いているだけの質問に、あなたのように暇人じゃないのでグダグダ色々書いているレスを1から読む暇なんてないんですよね。

レス20って教えてくれたお陰で無駄なレスを読まずに1368 West Pender で、もとIrashaiレストランの場所と知る事ができました。ありがとう

1368 West Pender で、もとIrashaiレストランの場所

1368 West Pender で、もとIrashaiレストランの場所

1368 West Pender で、もとIrashaiレストランの場所

これでこのトピ終了。

今日Pender STを通ったら、あきの看板がありました。メニューも前と全く同じ？なのでしょうか。

移転先に先日ランチとディナーいってきたけど、メニューはほぼ変わってなかったとおもう。ざっと見。
味は…若干おちた…かな？
あとホールのトップ？なのか？？のおばさんが、客の面前でウェイトレスをひどく怒りちらしていて（ランチとディナーともに）げんなりした。せめて裏方でやってくれよ…注文したウェイトレスさんに申し訳なくなって、味気ない食事になったよ。好きな店だけに嫌な一面見つけて残念。昔からこんなだった？