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グルメ in Canada
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No.4777
フェタチーズを使ったレシピを教えてください!
by 無回答 from バンクーバー 2011/11/10 21:07:16

グリークサラダに使ったフェタチーズがいつもあまってしまいます。
サラダ以外で、フェタチーズを使ったレシピをご存知の方、教えてください!

Res.1 by こここここここここここ from 無回答 2011/11/10 21:20:42

もう少し知恵を絞って自分で調べましょうよ。

http://cookpad.com/%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94/%E3%83%95%E3%82%A7%E3%82%BF%E3%83%81%E3%83%BC%E3%82%BA

これ以外にもネットで検索してください。
Res.2 by トピ主 from バンクーバー 2011/11/10 21:38:17

わざわざありがとうございます。
クックパッドはとっくに調べましたが、ほとんどがサラダだったので、こちらに住んでいる方のほうが、日本に住む方よりフェタチーズを使う機会が多いかと思い、投稿してみました。
Res.3 by 無回答 from バンクーバー 2011/11/10 22:09:59

トピヌシさん、NICE RETURN!

ピザを焼くときに、トッピングにパラッとかけて焼くと、表面が香ばしくて美味しいです。
Res.4 by トピ主 from バンクーバー 2011/11/11 21:43:07

レス3さん、ありがとうございます。
ピザのトッピングにしたら、一度にたくさん消費できそうですね。やってみます。

Res.5 by 無回答 from バンクーバー 2011/11/12 22:46:16

恥飯ですが。。。ゆかりを混ぜたご飯にフェタチーズをかけると美味しいです。
Res.6 by 無回答 from バンクーバー 2011/11/14 13:38:18

春巻きにします。
熱を加えたフェタは、ほうれん草と合うので、一緒に巻きます。
フェタとサラダ用のベイビースピナチに、軽くブラックペッパーとほんの少しオリーブオイル
を加えて、混ぜます。
塩はフェタに、塩気があるので、うちはしませんが、お好みで。
茹でておいた春雨を3cm位に切って加えさらに、混ぜ、あとは、巻いて揚げるだけです。

簡単で美味しいです。お友達が沢山来るときのアパタイザーや、ポットラックにいいですよ。
Res.7 by 無回答 from 無回答 2011/11/14 15:22:48

cookpadで「サラダをキーワードに含まない」設定で検索かけると、サラダでないレシピのみ閲覧できていいですよ。すでにしてたらスイマセン。
Res.8 by トピ主 from バンクーバー 2011/11/14 20:56:19

レス5さん、ありがとうございます。
今日のランチに早速やってみました。とは言ってもゆかりがなかったので、塩こぶでやってみましたが、ご飯とすごく合いますね。こくがあっておいしかったので、癖になりそうです。”洋”にこだわらなくていいんだとわかりました。

レス6さん、ありがとうございます。
よくフィロ(でしたっけ?)でつつんだのがありますよね。春巻きの皮ならもっと手軽で扱いやすそうですね。次回のポットラックはこれに決まりです。

レス7さん、ありがとうございます。
そういう検索の仕方もあるんですね。やってみます。

Res.9 by 無回答 from バンクーバー 2011/11/15 11:09:28

サンドライトマト(オイル漬け)、ブラックオリーブ、フェタチーズをフェタチーニ(またはスパゲティなど)に絡めると手軽で美味しいパスタディシュが出来ますよ。
Res.10 by トピ主 from バンクーバー 2011/11/15 22:48:32

レス9さん、ありがとうございます。
味付けはサンドライドトマトのオイルと塩・コショウですか?パスタをゆでる以外に火を使わないのは、夏場は助かりますね。やってみます。

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