市販のゼリーの粉を買って作ってみても、CMの様なサイコロゼリーが作れません。

水の量を減らしても、どろっとしたままで、固くて、手で持てるゼリーにはなりません。
どうやったら作れますか？

市販のゼリーの粉って、お湯で溶かして、冷蔵庫で冷やすだけのものですよね？
固めのゼリーは水の量を半分に減らせばできますよ

もしかしてフルーツとかジュースとか余分に入れていませんか？
その場合、フルーツに含まれる酵素で、ゼラチンが分解されたり、酸度が高くてかたまらないばあいがありますよ

トピ主です。
JELL-Oの85gだと、250mlのお湯を入れて、その後250mlの水を入れて冷やしますよね？
それをお湯250ml 水125mlでキューブのゼリーになるという事でしょうか？

ごめんなさい、ちょっとわかりにくかったですね、水の量は、トータルの水分の量のいみでした

ジェローのパッケージ1つで250ｍｌのお湯で溶かして（水は入れない）そのまま固めると持てる硬さになります

見事 成功しました。
有難うございます!