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グルメ in Canada
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No.4688
いいアイデアがあれば教えてください!
by ゆみこ from 無回答 2011/07/31 11:48:23

義理のお父さんから冷凍のツナのフィレ(真空パック)を頂きました。新鮮直冷凍?!らしいのですが、刺身グレードでは無いそうです。何かいい調理法ありませんか?大根と煮るくらいしか思い浮かびません。よろしくお願いします。

Res.1 by 魚屋さん from バンクーバー 2011/07/31 18:09:15

こちらのツナならビンチョウマグロ(アルバコアツナ)が多いですね。
刺身グレードでないなら、
カツレツとか↓
http://cookpad.com/recipe/494162

竜田揚げとか↓
http://cookpad.com/recipe/495118

お魚オムレツとか↓
http://cookpad.com/recipe/92525
Res.2 by ゆみこ from 無回答 2011/07/31 19:22:08

レシピ、ありがとうございます!カツレツと竜田揚げ両方試して見ます!
Res.3 by 無回答 from バンクーバー 2011/07/31 23:05:59

カツレツ、うまそう!
どこかレストランでメニューないですかねぇ???
Res.4 by 無回答 from バンクーバー 2011/07/31 23:10:22

マグロの竜田揚げ、おいしいですよ。
冷めてもおいしいので、お弁当のおかずにもできます。
Res.5 by ゆみこ from 無回答 2011/08/01 10:34:55

Perfect!! お弁当を持っていくことが多いので重宝しそうです。有難うございました!
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