初めてFeta Cheeseを購入したのですが、塩抜きは必要ですか？
日本のサイトを見ていると塩抜きは必要と書かれているものが多いですが
こちらの英語のレシピを見ているとそのような過程は書かれていない気がします。
当たり前すぎて省かれているのでしょうか？
購入したものは黄色っぽい液体に浸かっていますが、オイル漬けではなさそうです。

どなたかご存知の方がいらっしゃいましたら教えてください。

Feta cheeseの塩抜きって始めて聞きました。
私はいつもNorth Americaのレシピでお料理しますが、そのまま使っても問題無いですよ。
確かに、塩気が強い物もありますが、レシピにもよりますが、味付けやFetaの量で調節された方がいいと思います。

Bさん、コメントありがとうございます。
こちらではそのまま使う方が多いようですね。Fetaの塩気を上手に利用したいと思います。
塩気が強いものは日本式（？）に水か牛乳で塩抜きします。ありがとうございました。