近所のスーパーで缶詰のあずきを買いました。味付けはなにもされていません。
あんこを作りたいのですが、砂糖の量をどのくらいにしたらいいかわかりません。
缶詰からあんこを作ったことのある方がいましたら教えて下さい。砂糖の他には何か必要ですか？
購入した缶は398mlでした。
よろしくお願いします。

ご自分で調整してみたらいいんではないでしょうか？

http://cookpad.com/recipe/979461
これはなかなか美味しかったですよー。

砂糖と少しの塩ね。甘みがぐっとましますよ。

Res 2さん、レシピありがとうございました。
わたしもちょうど大福を作りたいと思っていたところなんです。
キドニーでもおいしくできそうですね。
さっそくこれで作ってみます。
ちなみに粉なのですが、チャイニーズのお店に行くと、同じような中身で袋が色違いのパッケージがあるのですが、どれでもいいのでしょうか？

Res 3さん、忘れずに塩入れます。ありがとうございました。

Res2です。
私はいつも日本から送ってもらった白玉粉で作っています。
チャイニーズの粉はちょっと分からないです。ごめんなさい！！
お店の人に何が違うのか聞いてみるのもいいと思いますよー。

＞チャイニーズのお店に行くと、同じような中身で袋が色違いのパッケージがあるのですが、



糯米粉　GLUTEN RICE FLOUR〔うちにあるパッケージはグリーン〕って書いてあるのが、白玉粉として使えます

主ではないのですが、
白玉粉のこちらでの名称教えてくれた方、
助かりました。
今までダイソーで買ってました！
たまたま覗いて良かった*＾＾*

Res 6さん、グリーンの、見たことあります。
さっそくトライしてみます。
ありがとうございました。

すぐにお饅頭とか使用できる餡がパッケージで売っています
家では急に必要になったときはそれを買ってきてお饅頭とかを作っています
Ｔ＆ＴとかＨマート、ふじや、いずみやさんに売ってます
一度それを使ってお菓子とかを作ってみたらいかがですか。

Res6さんのグリーンの…私もそれ使ってます。
Hマートにも売ってますよ！